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1.
首先称好200克豆渣
2.
加入600克面粉5克酵母,再加入190克清水
3.
用厨师机和面7分钟活成团以后盖上保鲜膜开始发酵
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2016-01-22
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怎样做黑芝麻葱油小花卷最好吃
黑芝麻葱油小花卷正宗做法/图解/步骤: 1 酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜; 2 室温下发酵成原体积2倍大; 3 取出面团,双手用力揉匀揉透,排出气泡,用手搓成长粗条,用擀面杖擀成宽15厘米左右的长方形,再切成约7毫米...
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【黑芝麻咸香花卷】正宗做法/图解/步骤: 1. 把面粉芝麻粉 酵母用筷子搅匀 在一点一点加水边用筷子搅成絮絮 这样就可以开始揉了 2. 尽量用手掌揉面絮揉到手光 面光 盆光(我盆还有点请忽略 赶时间啊 背娃干活累啊) 用保鲜膜或者布把面团盖住开始发酵 发酵最好温度是28度 我这边开了空调差不多了 发酵了差不多一个半小时 发酵到面团到两倍大 手指插进去面团没有马上回缩...
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