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茄子豆腐馅包子
1.
发面:面粉、水、发酵粉按比例混合。(用量见发酵粉说明)揉均匀后,放置等待面发起即可。
2.
使劲儿揉吧。然后切成如图所示大小。
3.
豆腐馅:豆腐和粉条混合;茄子馅:茄子和青椒混合...
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2016-01-22
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茄子馅大包子
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茄子馅包子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切成小块,放锅里炒,加点味极鲜和蚝油,炒倒茄子变软后盛出来。将事先剁碎的五花肉放进去,加上葱花。茄子馅就调好了。 搜索茄子馅包子做法大全
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牛肉茴香大包 1. 和面绝对算得上是一个熟能生巧的绝活儿,掌握了这门技术,想吃关于发面的食物那都不是事儿。80后的我对于发面也是屡战屡败,这次特地致电老妈讨经验,把发酵粉用温水稀释搅拌在面粉,然后根据面粉的成型情况放温水和面。 2. 发面总共用了90分钟,然后开始揉面团。 3. 抓住味蕾,最重要的就是荤素搭配。韭菜虾皮鸡蛋讲究的就是鲜美,鸡蛋要摊的嫩一些,这样才鲜美嘛...
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雨露lhyy
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怎样做素菜馅包子最好吃
素菜馅包子正宗做法/图解/步骤: 1 面粉,白糖,酵母加适量的温水揉成光滑的面团,进烤箱发酵 2 等待发酵同时,调馅料,过程没有拍照,将西葫芦和胡萝卜洗净擦丝,撒盐腌15分钟左右腌出水分变软,挤掉水分,黑木耳直接加清水入锅煮滚,洗净切碎,鸡蛋炒好了也切碎,所有的材料都混合加入生抽,盐,鸡精,葱姜...
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怎样做素馅包子最好吃
素馅包子正宗做法/图解/步骤: 1. 发好的面团 2. 切成小块 3. 擀成包子皮 4. 热水烫好食材并切碎放入调味料搅拌均匀,盐,酱油,花椒面 5. 包成包子 6. 蒸20分钟即可 搜索素馅包子做法大全
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紫薯豆沙馅 1. 用料:基础白豆沙300克,紫薯粉70克,白糖160克,麦芽糖30克,玉米油50克 2. 白豆沙倒入锅中,炒散,加入紫薯粉,翻炒均匀。加入白糖, 3. 炒化后继续翻炒至水分收干,加入麦芽糖,炒匀。再次收干水分,分次加入玉米油,不断翻炒。 4. 豆沙从稀软开始慢慢变干,翻炒阻力越来越大,最后成为不粘手的团。 5. 紫薯水晶丸子 1. 细米放料理机打...
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剁椒素什锦 1. 材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。 2. 将所有材料切丁备用。 3. 起锅热油,爆香葱花 4. 放入剁椒煸炒 5. 放入胡萝卜丁,小火炒至断生 6. 再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀 7. 放入木耳,烹入少许水,中火煸炒 8. 最后放入黄瓜、西红柿 9....
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丁某某23
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