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白菜馅大包子如何做好吃

(www.tulaoshi.com)白菜馅大包子

白菜馅大包子的做法图解1

1.自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。

白菜馅大包子的做法图解2

2.这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味。

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