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千层手撕饼怎么做好吃

千层手撕饼

1.

面粉500克,其中三分之一用开水烫熟

千层手撕饼的做法图解

2.

面粉中加入鸡蛋1个,食盐5克

千层手撕饼的做法图解

3.

和成比饺子面微软的面团,捏起来比较软但不粘手即可;关键提示:面团要软一些,这样才能保证口感,用开水烫面也是增加饼的宣软度,道理就像做面包的汤种一样,加入鸡...[ 查看全文 ]

2016-01-22 标签:

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