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韩式酸辣菌菇汤的做法图解

金针菇韩式辣年糕

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淘宝上直接买的辣年糕套装,大家可以自行搜索

韩式酸辣菌菇汤的做法图解

2.

我使用的是小熊的0.8L隔水点煮锅,大家也可以换成其他的哦~由于煮年糕过程中不翻动年糕,所以先在底下铺一层金针菇,这样年糕就不会粘锅了。也可以将金针菇换成其他自己喜欢的食材

韩式酸辣菌菇汤的做法图解

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2016-01-22
  • 韩式酸辣菌菇汤 1..杏鲍菇洗干净,从中间一剖为二,然后切片待用 2..鲜香菇洗干净,然后切斜刀厚片待用 3..秀珍菇洗干净,然后切厚片待用 ...[ 查看全文 ]
  • 韩式泡菜海鲜豆腐菌菇汤 1.辣白菜切段,洋葱切条,豆腐切成小块,芹菜切丁 2.锅内放油烧热,下洋葱暴香,再下辣白菜翻炒一会,再放入一大勺辣椒酱,继续翻炒均匀。 3.把翻炒好的辣白菜倒入...[ 查看全文 ]
  • 咖喱牛肉粉丝汤 1. 牛肉切小块 2. 粉丝用热水泡半小时 3. 锅里放水,牛肉烧开倒掉。 4. 锅中重新换水烧,把姜切成丝,水烧开倒入黄酒,盐,小火炖一小时 5. 放入粉丝,在加入咖喱粉,小火烧十分钟 6. 放入香菜,在加入鸡精,可以出锅了 7. 成品,慢慢享受吧 咖喱牛肉 1. 牛腩切5-8厘米方块,清水浸泡20分钟,捞出后洗净沥...[ 查看全文 ]
  • 菌菇豆腐汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把需要的材料都洗干净准备好 2. 主角登场~! 3. 一起放入锅后大火煮开后转入中小火煮一下味道就飘香出来了 小贴士:  想做出正宗的菌菇豆腐汤,就看看吧 其实大家想吃什么就放什么 只要有了浓汤宝 什么都不在话了~ [ 查看全文 ]
  • 韩式土豆猪骨汤kamjaag最地道流行的韩国平民美食正宗做法/图解/步骤: 骨头汆好,配料切好,咱的泡菜也是自己做的哟~           排骨先下水去煲,加入姜,先大火后中火大概45分钟。 之后加入土豆块,蒜和泡菜。泡菜里的汤水也往里面放,味道会更足一些。           炖大概20分钟,土豆松软但还不至于酥烂,汤汁稍有收干,适量加盐调味。如...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    1. 雷公菌,洗净。烧热水,雷公菌焯水。焯水可使雷公菌展开,洗掉里面的沙子。 2. 肉米姜,蒜,料酒,盐,腌制。 3. 姜,蒜,酸椒切末备用。 4. 起锅热油~到入肉米翻炒~炒开肉米后依次倒入切末的蒜,酸椒,及焯好水的雷公菌,大火翻炒。加盐,少量味精,翻炒三五分钟,出锅前加少量蚝油。 5. 盛盘撒葱花,即可。...[ 查看全文 ]
  • 韩式泡菜豆腐锅 1. 食材备齐 2. 豆腐对半切开,在切成1厘米厚的大片 3. 五花肉切片 4. 洋葱切丝,姜蒜切末,葱斜刀切段 5. 锅加油烧热下入葱姜蒜爆香 6. 下入五花肉片翻炒至变白 7. 下入洋葱,辣白菜翻炒均匀 8. 加入水或者鲜汤,盐,韩式辣酱,盖上锅盖,大火烧开转中小火炖10分钟 9. 在下入豆腐片炖10分钟即可...[ 查看全文 ]
  • 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆,放入2盒浓汤宝,接通电源煮开 3. 萝卜、土豆切片,白菜叶撕小朵,香菜择洗干净切段,各色丸子、鱼豆腐、章鱼肠、水晶粉装盘备用 4. 水滚开之后,汤味浓香扑鼻,放入切片的菌菇,继续煮5分钟 5. 先下入水晶粉和丸子,大火煮开,煮至浮起水面,就可以蘸料开吃了,易熟的蔬菜类可以边涮...[ 查看全文 ]
  • 标签:韩式泡菜
    韩式泡菜 1. 准备主料:大白菜 2. 准备调料:苹果、梨、辣椒面、糯米粉、蒜、姜 3. 将大白菜纵向切开(我买的这一棵比较大,只用了一半) 4. 用精盐将白菜腌制,多少没有严格的量,主要是腌出白菜里的水分,我这一半用了约12勺,可参考一下 5. 姜、蒜切成末 6. 将梨、苹果削皮 7. 苹果切块 8. 梨切块 9. 分别将...[ 查看全文 ]
  • #九阳#杂菌排骨汤 1. 准备好杂菌排骨汤所需的食材 2. 将所有杂菌倒入容器中,加入几滴白醋和少许玉米淀粉,浸泡约1小时 3. 将杂菌洗净,切去根部杂质,备用 4. 排骨需提前浸泡滤去血水,洗净。锅内放入冷水,下入排骨煮沸,撇去浮沫 5. 九阳铁釜4.0电饭煲加入热水、排骨、少许花椒粒和葱段 6. 九阳铁釜4.0电饭煲插上电源线,接通电源 7....[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜 饺子
    1.将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟 2.冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟 3.最后调入盐,白胡椒粉即可 4.将面粉和成面团(稍硬),醒10分钟 5.韭菜切末,海米泡开 6.肉末加姜末、香油拌匀后,再放入生抽拌匀,最后放入切好的韭菜末、海社、盐拌成馅 7.搓成条,揪剂,擀皮 8.面皮包入馅...[ 查看全文 ]
  • 标签:养生食谱
    这就是做好的菌菇草头汤。   1.首先烧一锅浓汤。 2.汤中加入鱼丸或是自己喜欢的配菜。   3.再加入金针菇。 4.待汤煮沸时加入草头煮开。   5.加入水淀粉。 6.关火加入鸡蛋液充分搅拌。   7.加盐、胡椒粉调味。 8.最后淋上香油即可。[ 查看全文 ]
  • 韩式泡菜炒饭的做法步骤 1. 食材:韩国泡菜.香肠.萝卜干.米饭。 2. 泡菜半包(泡菜买切好的),香肠萝卜干切丁。 3. 坐锅热油倒入泡菜煸炒。 4. 再倒入香肠萝卜丁煸炒。 5. 再倒入米饭炒透加鸡精就可(因菜已咸,没有加盐)盛饭吃了啰! 五分钟的美食--韩式泡菜炒饭的做法步骤 1. 锅里热油加切成片的泡菜翻炒 2. 再加入切成丁的火腿肠和米饭继续翻炒 3. 将米饭炒散之...[ 查看全文 ]
  • 韩式炒年糕 1. 准备年糕(米条) 2. 韩式辣酱 3. 将米条打开,顺着纹理掰开或者切开,锅中做清水,水开后下入米条,加点盐,煮熟,捞出(如果放鱼丸也要焯水)备用 4. 准备时令蔬菜 如洋葱、青椒和胡萝卜(也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸) 5. 韩式辣椒酱2匙、白糖、白醋、少许盐,加清水,搅拌成碗汁(自己品尝一下,然后调节) 6. 炒锅加油、洋葱...[ 查看全文 ]
  • 西红柿炒蛋盖浇饭(爱心版)的做法步骤 1. 准备好西红柿两个,葱两根、大蒜两瓣、姜一块、鸡蛋两个、火腿肠一根。 2. 打一个鸡蛋在碗里,放进锅里蒸熟。(打鸡蛋前,将碗底抹油,否则会粘碗里) 3. 葱切葱花、姜蒜切末、火腿肠切颗粒、西红柿切颗粒备用。(西红柿忘记拍照了,抱歉…) 4. 装一碗米饭压平,将蒸熟的鸡蛋放在最中央,旁边用西红柿颗粒围绕成一个心形即可。 5. 油下锅...[ 查看全文 ]
  • 韩式泡菜汤 1. 五花肉切成0.6cm左右薄片 2. 自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm 3. 锅里倒油,油受热后下锅炒五花肉至变色 4. 加入辣白菜跟五花肉翻炒1分钟左右 5. 加入适量的水和辣白菜汁水,大火烧开转小火煮20+30分钟左右,最后放入大葱,青辣椒,豆腐,蒜末再煮5分钟左右调味出锅即可 6. 热腾腾的泡菜汤完成了。(按自己口味可以加金针菇或午餐肉...[ 查看全文 ]
  • 韩式泡菜饺子的做法步骤 1. 泡菜剁碎。韭菜切碎。 2. 北豆腐用干净的毛巾或厨房纸压干水分,剁碎。 3. 红薯粉用热水烫一下,用剪刀剪碎。 4. 把材料混合加适量盐和麻油 5. 包饺子啦啦啦 6. 上锅蒸大概12分钟或者煎熟就ok啦 韩式泡菜饺子的做法视频 韩式泡菜饺的做法步骤 1. 将面粉的二分之一用开水烫好; 2. 另外的一部分用凉水搅拌; 3. 将两种面合在一起,揉成光滑的面...[ 查看全文 ]
  • 韩式辣白菜 1. 首先买回来的大白菜整棵切半,在准备一个容器能装下白菜的,加满水加入盐30-50g,这样能让白菜泡软,腌制大概48小时取出沥干 2. 拿出事先买好的 苹果、梨、萝卜去皮 3. 切丝 4. 倒入鱼露 再加入辣椒酱,口味重的话加蒜末生姜末味道更好 5. 搅拌成这样 6. 沥干的白菜放入事先准备好的容器里菜叶一层一层的图涂满就可以了,常温环境中放24小...[ 查看全文 ]
  • 韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段,姜切片,黄瓜切丝,梨切丝,泡菜切丝,鸡蛋煮熟,对切半。 2. 牛肉洗净,放入锅里,加入清水、葱段、姜片,大火烧开,中火,炖1个小时。 3. 牛肉煮好后,捞出晾凉,切片,牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料(盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺),拌匀,晾凉后,放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开,放入冷面,煮3-5分钟,捞出 6. 用...[ 查看全文 ]
  • 韩式人参鸡汤的做法步骤 1. 鸡,洗干净 2. 米人参洗干净 3. 蒜头和红枣 4. 板栗剥皮 5. 把糯米、蒜头姜片放入鸡的肚子里!其余直接放入水中炖煮2个钟以上 韩式人参鸡汤的做法视频 美丽厨娘-韩式人参鸡的做法步骤 1. 1.鸡洗净,去爪,去头,去屁股,腹部开一刀,装进糯米和部分蒜,葱段,大枣和人参。2.将鸡两腿拧好,堵住腹部的口子,锅装水,快要没过鸡即可,放入剩余的...[ 查看全文 ]
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