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2016-01-22
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板栗炖鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡剁成块。锅中水开后放入鸡块,料酒,汆一下出锅。高压锅中放入冷水,放入汆过的鸡块,大火上汽后改小火炖20分钟,关火。 2. 待高压锅汽阀下去后打开,加入去皮板栗、香菇、红枣,上汽后改小火再炖20分钟。 3. 加入盐出锅。 小贴士: 想做出正宗的板栗炖鸡汤,就看看吧 1、剥板栗小窍门:板栗先剪开一个小口,入炒锅中炒一下或蒸一下后再剥会容易...
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冬瓜鸡蛋汤 1. 把冬瓜切块,鸡蛋加微量的盐打散,葱切成葱花 2. 热锅下油,把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起 3. 热锅下油,炒下冬瓜,这样煲起汤来会更香 4. 接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会,倒下水煮沸腾, 5. 等冬瓜熟后,放下葱花调适合自己的口味即可 红苋菜冬瓜汤 1. 食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、红苋菜(已清洗) ...
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