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2016-01-22
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素馅水饺正宗做法/图解/步骤: 1. 冷水和面成团醒1个小时。 2. 将火腿、韭菜、炒熟的鸡蛋、泡发的木耳、葱姜蒜切好,放入鸡精、花椒大料粉、香油、麻油拌匀,最后加入盐。 3. 面团揪成等量小剂子,擀成边薄中间略厚的圆片。 4. 普通形水饺。 5. 月牙形水饺包时,用右手握饺,左手拇指和食指轮替左右捏 6. 太阳花。 7. 水开后入锅,大火烧开,小火慢煮,待饺子浮到水面上,饺皮...
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香菇牛肉水饺的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1.将牛肉(这里我用的熟牛肉)香菇,葱花,蒜薹切成碎末.锅中倒油.将牛肉,香菇等倒入锅中,加入酱油,盐,鸡精。辣椒粉,不停翻炒一至两分钟即可成馅料.盆中倒入面粉,中间挖洞,倒入温水 步骤2.用筷子和成面絮.柔成面团.下剂子.杆成圆皮.馅...
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白萝卜水饺的做法 步骤1:白萝卜洗净擦成丝,在开水里烫熟 步骤2:肉馅内加入除面粉外的配料和匀,烫好的白萝卜剁成末后混合 步骤3:面粉加适量水和成布置醒15分钟 步骤4:面团弄成剂子,杠皮包成饺子 步骤5:在开水里煮3个开添3 次凉水即可 ...
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猪肉萝卜水饺的做法 步骤1:白萝卜擦丝后剁碎挤出水分后和肉馅、鸡蛋、香油、泡好切碎的干虾仁、生抽、盐适量后充分拌匀 步骤2:和好的面团分成小剂子擀成饺子皮 步骤3:包入肉馅 步骤4:捏成型 步骤5:全部码进盘中 步骤6:锅内放水烧开 步骤7:下...
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