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1.
面粉加水、酵母粉和成面团
2.
饧发至2倍大小
3.
将饧发好的面团排气,用擀面杖擀成大圆饼均匀的抹上芝麻酱,撒适量盐
...
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2016-01-22
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麻酱椒盐千层烧饼正宗做法/图解/步骤: 1. 这个勺子上写着250ml,我用了4勺,一家四口吃足够 2. 安琪酵母粉,这个勺子上写着7.5ml,用小半勺 3. 安琪酵母粉用35度左右的水泄开,这个勺子写着125ml,我用3勺半的水和面,面一定要软。 4. 用35多左右的温水和面,和成棉絮装,然后揉成团,发酵一个小时左右没问题 5. 看到蜂窝装就可以拿出来揉了,排气,揉好厚在...
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