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海鲜蛋炒饭
1.
炒锅留炸大虾的底油放葱花炝锅炒出香味
2.
倒入米饭
3.
翻炒均匀
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2016-01-22
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海鲜蛋炒饭
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蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将胡萝卜洗净切成小块备用。 2. 蒜苔洗净切成小圆段备用。 3. 把鸡蛋打入碗中加入适量盐,打鸡蛋时把鸡蛋摇一摇蛋壳上的蛋清不会残留过多。 4. 把鸡蛋打好备用。 5. 锅中放入油,待油锅热后把鸡蛋倒入锅中用筷子朝一面搅把鸡蛋搅碎。 6. 把备用的胡萝卜和蒜苔一起倒入锅中改小火翻炒。 7. 加入米饭继续翻炒3-4分钟待...
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扬州炒饭(海鲜炒饭)正宗做法/图解/步骤: 1. 杂豆煮熟后,沥干水分备用。 2. 虾子用一点点蛋清腌制一下,鸡蛋打散,火腿肠,黄瓜,葱,鱿鱼,全部切丁。 3. 虾子炒熟备用 4. 鱿鱼炒熟备用 5. 杂豆,火腿,黄瓜,鱿鱼,虾子,全部下锅炒,加入盐,酱油,味精,耗油。 6. 鸡蛋下锅炒熟 7. 鸡蛋炒好后把米饭倒进去继续炒 8. 加入全部事先炒好了...
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胡氏私房蛋炒饭 1. 将胡萝卜,蒜苔,香肠切成小丁,鸡蛋打散放盐炒熟铲出备用。 2. 把成坨的隔夜米饭用铲子刺开,方便炒时均匀。 3. 锅中油热先把切好的菜放入,翻炒片刻,待蒜苔熟后放入米饭,全过程一定用小火,翻炒片刻加入适量盐,再放入鸡蛋,继续翻炒至熟。 4. 盛出就可以吃啦! 私房炒饭 1. 取出所需食材,大米洗净后放入电饭锅煮熟,水量比平时煮饭...
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简易蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备煮熟的米饭 2. 锅放食物油适量烧至七八分热将鸡蛋煎至金黄捣碎 3. 加入米饭翻炒 4. 加入剁椒 盐适量继续翻炒至金黄加入葱花出锅即可
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丁丁蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 各种食材均切成小丁丁 2. … 3. … 4. … 5. 鸡蛋打散 6. 稍微炒一下盛出备用 7. 油锅烧热加入火腿肠翻炒 8. 加入小香葱翻炒出香味,滴几滴酱油 9. 加入胡萝卜洋葱翻炒两分钟 10. 倒入米饭和鸡蛋翻炒5分钟,加入盐 11. 完成
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