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什豆凤爪汤的家常做法
黑豆凤爪汤
1.
准备所需材料。(提前一晚用清水泡上黑豆)。
2.
鸡爪洗净剁去脚指甲,用开水焯烫一下鸡爪。
3.
将泡过的黑豆和姜片放入容器中。
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2016-01-22
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什豆凤爪汤
什豆凤爪汤的家常做法
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1. 凤爪洗净剪去趾甲,姜切片、葱打结、柠檬切片备用; 2. 锅中烧开水,凤爪尖焯水; 3. 焯过水后再次清洗干净; 4. 锅中另备水,放入凤爪,水要能淹没凤爪,并加上姜片、葱结、料酒一起煮; 5. 煮开后转小火继续煮10分钟; 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透; 7. 将...
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