柠香泡椒凤爪的家常做法

柠香泡椒凤爪的家常做法的相关文章

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

  标签：小吃 川菜

  自制泡椒凤爪怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净，劈成两半方便入味。 2.锅内加水，放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净，放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水，再加些...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  最正宗家常野山椒泡凤爪的做法

  标签：川菜 家常菜 野山椒泡凤爪

  1. 买来的大凤爪洗净，切成小块 2. 锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。 3. 把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧，野山椒确实狠辣。放入...[ 查看全文 ]

  宝宝贝贝蛋蛋ok

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  泡椒田鸡正宗的家常做法

  标签：家常菜 泡椒田鸡

  1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  香辣烤凤爪怎么做好吃_香辣凤爪家常做法

  标签：家常菜

  1.准备适量的冰鲜凤爪 2.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 3.用清水冲洗干净 4.锅内放入足量的冷清水，放入洗好的凤爪 5.大火煮制约10～15分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪 6.捞出凤爪用凉水过凉，并浸泡10分钟 7.准备一个小碗，放入2汤匙豆瓣酱 8.放...[ 查看全文 ]

  87978590良民

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  泡椒黑木耳炒猪肝的家常做法

  标签：川菜

  1. 黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。 2. 猪肝买回后先洗净切薄片，用水泡10分钟后再沥干水份，加入地瓜粉抓匀备用。 3. 锅中座油，把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒，至猪肝变成灰色后立即捞出。 4. 再加少许油，倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒，加入少许水煮一会儿。 5. 然后倒入猪肝翻动几下，加入盐和...[ 查看全文 ]

  diaosi美男

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  泡椒鸭掌的做法

  标签：小吃

  1.将料酒，白醋，野山椒备齐。 2.准备好糖、花椒、姜片。 3.将鸭掌洗净沥干水。 4.在开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 5.重新备一锅水，水量要能没过鸭掌，加入白醋、料酒、糖、盐。 6.加入花椒、姜片。 7.加入野山椒一起烧开晾凉备用。 8.将鸭掌放入凉凉的泡水中，至少要泡一天的时间才可入味。 [ 查看全文 ]

  ピン

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  泡椒耗儿鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 泡椒耗儿鱼

  1. 耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2. 将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3. 热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县豆瓣酱，炒香； 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香； 5. 倒入耗儿鱼，翻炒均匀，加入清水没过食材，大火烧开，撒入1茶匙白糖和花椒，调...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  泡椒鸡杂面的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 备食材：鸡珍，鸡心切片，姜切丝，蒜切末，泡椒切丝，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末 2. 锅热，入油 3. 入姜丝，花椒，蒜末炒香 4. 入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜 5. 加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉 6. 鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中 7. 烧一锅水，待水开...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  泡椒四季豆的正宗家常做法

  标签：川菜

  1. 腊肉用淘米水初次清洗干净后，再用清水洗净，切丁； 2. 泡椒系列切碎，我用了泡椒、野山椒、泡姜； 3. 四季豆摘去豆筋，用淡盐水浸泡洗净后，切丁； 4. 二荆条去蒂，洗净后，切丁； 5. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热（油少放一些，腊肉会出油），放入腊肉翻炒至腊肉白色部分变透明； 6. 腊肉扒到...[ 查看全文 ]

  王海明8134

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  泡椒澳洲牛肉粒的做法

  标签：家常菜

  一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心，肉质虽为牛腩，但腹肉心是靠近后腿部位，颜色稍深，内纤维有细的倾向，适合切成粒炒着吃，亦或者品相好的切成厚片烤着吃，也很柔嫩美味。   二：切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑，要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。   三：切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...[ 查看全文 ]

  盛装的小丑╮

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  川味泡椒双色盖浇饭的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段，甜椒切丝备用 2. 泡椒切小段 3. 子姜切细丝 4. 肉切丝后，拌入一勺淀粉和2勺生抽，拌匀。 5. 锅中倒油，油热后，放入泡椒和花椒爆香，然后放入肉丝，翻炒到肉丝变色，再放入子姜丝。炒1分多钟 6. 放入甜椒和韭苔，再放盐。翻炒2分钟左右，准备...[ 查看全文 ]

  chedanme0001

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  米线的做法 泡椒牛肉米线的做法

  标签：小吃

  泡椒牛肉米线是一道好吃的凉米线，把它作为早餐或是晚餐都是不错的选择。它的做法非常的简单，口味滑嫩爽口，又利于消化。如果你也喜欢吃米线，就来看看泡椒牛肉米线的做法吧。   1.将米线提前泡发好，牛肉切成薄片，加入生抽、淀粉腌制十五分钟。 2.烧一锅开水，放入米线煮熟。   3.捞出米线放入凉开水中浸凉。 4.另起锅，倒少许...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  简单好吃的家常菜 泡椒墨鱼仔的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的泡椒墨鱼仔。   1.将墨鱼仔去除内脏洗净备用。 2.放入黄酒、胡椒粉、盐，将墨鱼仔腌制15分钟。 3.准备好各色配料。   4.将莴笋去皮后切薄片。 5.烧一锅开水，放入切好的莴笋片焯水捞出。 6.将莴笋片过冷水沥干备用。   7.锅中烧热油，放入葱花、蒜末、姜丝和黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  泡椒芹菜牛肉丝家常做法图解教程

  标签：家常菜

  1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

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  莴笋叶的家常做法 椒香莴笋叶的做法

  标签：家常菜 素食

  莴笋叶鲜甜爽脆，带有独特的清香，且营养丰富。但是长久以来人们都只吃莴笋茎，而把叶子丢掉，其实叶子中的胡萝卜素、维生素都高于茎部，还含有丰富的钙，扔掉实在可惜。这道椒香莴笋叶加入了花椒油，味道十分独特，也非常下饭。 1.选择较嫩的莴笋叶，择洗干净，将老叶和嫩叶分开。 2.干辣椒切段，姜蒜切末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  意式柠香马卡龙的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 所有食材称量好备用； 2. TPT过筛，加33克蛋白拌匀，盖上保鲜膜备用； 3. 75克糖和23克水用小火烧至116度-120度； 4. 熬制糖水的间隙将另外33克蛋白加少许蛋白粉和砂糖一起打至干性发泡； 5. 熬好的糖水沿着打蛋桶的侧壁慢慢倒入4中继续打到硬挺； 6. 将色素加入5中拌匀； 7. 取1/3的蛋白拌入2中，用压拌的手法拌匀； 8. 接着加入1/3的蛋白拌入继7中继续用...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  排骨怎么做 柠香叉烧小排的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的柠香叉烧小排。   1.排骨洗净备用。 2.准备好葱姜蒜和少许山楂。 3.预备少许腐乳、适量叉烧酱、冰糖、柠檬屑。   4.锅中加水放少许葱姜蒜。 5.再放入排骨，加少许料酒，用大火烧开。 6.捞出排骨放入高压锅中，加入适量热水。   7.在高压锅中放入剩余的葱姜蒜。 8.将腐乳压碎连同腐乳汁...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  鲈鱼怎么做好吃 柠香鲈鱼的做法

  标签：家常菜 蒸菜

  鲈鱼肉质鲜嫩，带有一股清甜的香味，且营养丰富，深受人们喜爱。现在鲈鱼正肥美，这道鲈鱼中加入了柠檬汁，带有柠檬香味，很特别哦。   1.鲈鱼去鳞去腮去内脏洗净，在鱼身上划斜刀，给鱼身均匀的抹上盐，把姜片塞入刀口中，在鱼肚子里塞入葱段和姜片。 2.柠檬榨汁，将柠檬汁淋在鱼身上。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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