泡椒耗儿鱼的正宗家常做法

泡椒耗儿鱼的正宗家常做法的相关文章

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  泡椒田鸡正宗的家常做法

  标签：家常菜 泡椒田鸡

  1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  泡椒鸭掌的做法

  标签：小吃

  1.将料酒，白醋，野山椒备齐。 2.准备好糖、花椒、姜片。 3.将鸭掌洗净沥干水。 4.在开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 5.重新备一锅水，水量要能没过鸭掌，加入白醋、料酒、糖、盐。 6.加入花椒、姜片。 7.加入野山椒一起烧开晾凉备用。 8.将鸭掌放入凉凉的泡水中，至少要泡一天的时间才可入味。 [ 查看全文 ]

  ピン

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  泡椒澳洲牛肉粒的做法

  标签：家常菜

  一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心，肉质虽为牛腩，但腹肉心是靠近后腿部位，颜色稍深，内纤维有细的倾向，适合切成粒炒着吃，亦或者品相好的切成厚片烤着吃，也很柔嫩美味。   二：切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑，要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。   三：切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...[ 查看全文 ]

  盛装的小丑╮

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  草莓泡芙正宗家常做法

  标签：烘焙 甜点

  1. 准备好材料 2. 在锅中放入水，牛奶，切碎的黄油，盐，细砂糖，小火加热。 3. 黄油融化后，如果液体沸腾可取下，放入过筛的低粉。 4. 用刮刀迅速搅拌至无生面粉。 5. 把鸡蛋充分打发，一点点加入，同时搅拌。 6. 用刮刀挑起面糊，调节蛋液添加量，直到挑起时吊V字。 7. 把面糊...[ 查看全文 ]

  宾利梁

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  激起味蕾的酸辣开胃菜 泡椒酸菜鱼的做法教程

  标签：家常菜

  1. 草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉； 2. 洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半 ，剔除鱼骨，斜切片成片儿，加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟； 3. 酸菜洗净，切成小段儿，再用水冲洗干净，沥干，葱切片、姜切丝，泡椒切小段儿待用； 4. 锅里倒入油，烧至6成热，加入泡椒、葱、姜爆...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  米线的做法 泡椒牛肉米线的做法

  标签：小吃

  泡椒牛肉米线是一道好吃的凉米线，把它作为早餐或是晚餐都是不错的选择。它的做法非常的简单，口味滑嫩爽口，又利于消化。如果你也喜欢吃米线，就来看看泡椒牛肉米线的做法吧。   1.将米线提前泡发好，牛肉切成薄片，加入生抽、淀粉腌制十五分钟。 2.烧一锅开水，放入米线煮熟。   3.捞出米线放入凉开水中浸凉。 4.另起锅，倒少许...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  简单好吃的家常菜 泡椒墨鱼仔的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的泡椒墨鱼仔。   1.将墨鱼仔去除内脏洗净备用。 2.放入黄酒、胡椒粉、盐，将墨鱼仔腌制15分钟。 3.准备好各色配料。   4.将莴笋去皮后切薄片。 5.烧一锅开水，放入切好的莴笋片焯水捞出。 6.将莴笋片过冷水沥干备用。   7.锅中烧热油，放入葱花、蒜末、姜丝和黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  泡椒芹菜牛肉丝家常做法图解教程

  标签：家常菜

  1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

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  如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

  标签：小吃 川菜

  自制泡椒凤爪怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净，劈成两半方便入味。 2.锅内加水，放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净，放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水，再加些...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  最正宗家常野山椒泡凤爪的做法

  标签：川菜 家常菜 野山椒泡凤爪

  1. 买来的大凤爪洗净，切成小块 2. 锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。 3. 把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧，野山椒确实狠辣。放入...[ 查看全文 ]

  宝宝贝贝蛋蛋ok

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  鱼香豆角正宗的家常做法

  标签：家常菜

  1.豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。干红辣椒掰成小段，葱姜蒜切末 2.锅中油热后，倒入葱姜蒜末爆出香味，倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段 3.炒出香味，倒入豆角丝炒一会儿 4.倒入料酒，加白糖、水，炒匀后煮几分钟 5.至豆角熟透即可出锅（切成丝比较好熟） 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

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  鹌鹑蛋的做法 泡椒鹌鹑蛋的做法

  标签：家常菜 小吃

  鹌鹑蛋有补气益血、润泽肌泽肤等功效，对贫血、月经不调的女性尤其适合。这道泡椒鹌鹑蛋 香辣可口，让人食欲大增，是一道不错的美味佳肴。 1、准备好食材：鹌鹑蛋约30个，泡椒约300克，胡萝卜约50克切成片（最好切成花瓣形状）。 2、将鹌鹑蛋放入锅中加入冷水，放入适量的盐，盖上锅盖煮开后即刻关火，焖两三分钟，然后剥掉外壳。 ...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  彩椒薏仁龙利鱼的做法

  标签：家常菜 海鲜

  龙利鱼肉质细嫩，营养丰富，刺少肉多，深受人们的喜爱。大多数人都喜欢将龙利鱼直接煎着吃，因为龙利鱼几乎没有任何腥味，所以特别鲜美。今天这道彩椒薏仁龙利鱼颜色亮丽，味道鲜香，下面就一起来学吧。 1.准备好所需食材，薏仁用清水浸泡1个小时左右，龙利鱼室温下自然解冻。 2.龙利鱼切丁，加入料酒和盐抓匀腌制15分钟，薏仁用高压锅...[ 查看全文 ]

  露西

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  夏季开胃家常菜 酸辣泡椒豆腐汤

  标签：家常菜 汤 养生食谱

    豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品，是一种养生的好食材。这道泡椒豆腐汤很适合夏季实用，它味酸辣，具有一定的开胃功效，非常好下饭。     1、准备好材料， 2、把洗干净切成小块。 3、把泡椒切成一小段，然后放在水里浸泡下。 4、在锅内倒入一些高汤烧开。     5、把泡椒加入锅...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  酸菜鱼怎么做 酸菜鱼正宗的家常做法

  标签：家常菜 酸菜鱼

  1. 好吧，已经毒到我了，今天只做了一部分，红烧的（大锅红烧鱼）已经发过了，下面主角上场 2. 草鱼剔骨刺片成蝴蝶片 3. 来个造型 4. 鱼头鱼骨准备做汤，这个步骤和别的做法不一样，我多年总结的酸菜鱼必须用新鲜熬制的鱼汤来做才够味够鲜，前面说了鲤鱼红烧了，留下鱼头做酸菜鱼汤，由于人多所以料要备足 5. 酸菜冲...[ 查看全文 ]

  疯狂的老人6

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  最正宗家常鱼香老虎面的做法

  标签：家常菜 鱼香老虎面

  1. 先在小碗了配好鱼香汁，再倒入一些冷水稀释。木耳焯熟。热锅凉油，油稍热后先加豆瓣酱煸出红油。 2. 再下胡萝卜，翻炒几下后放尖椒，炒的差不多了，最后放木耳。 3. 倒入鱼香汁翻炒入味。放入面条炒匀，收汁后起锅。 小贴士 1）我不爱吃辣，所以只放了半勺的郫县豆瓣，如果不介意辣的人，可以放一勺或更多，不过生抽的量要减。2）200g的粉可以...[ 查看全文 ]

  折火忆夏Ziy

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  小鲫鱼怎么做好吃 泡椒稣鲫鱼的做法

  标签：家常菜

  鲫鱼肉质鲜甜，营养丰富。很多朋友喜欢吃鲫鱼，却又苦于小刺太多，所以今天我们分享的这道鲫鱼是炸制出来的，已经酥到不用吐小刺了，味道浓郁，香辣可口，下饭吃很痛快哦！   1.葱姜蒜切末。 2.泡椒切碎。   3.小鲫鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 4.在鱼身上划斜刀，摸少许醋。   5.锅中烧热油，油...[ 查看全文 ]

  露西

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  水煮鱼的做法_水煮鱼的家常做法

  标签：家常菜

  1. 原料：草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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