1. 先在小碗了配好鱼香汁,再倒入一些冷水稀释。木耳焯熟。热锅凉油,油稍热后先加豆瓣酱煸出红油。
2. 再下胡萝卜,翻炒几下后放尖椒,炒的差不多了,最后放木耳。
3. 倒入鱼香汁翻炒入味。放入面条炒匀,收汁后起锅。
1)我不爱吃辣,所以只放了半勺的郫县豆瓣,如果...[ 查看全文 ]