川香辣味烧排骨正宗家常做法

川香辣味烧排骨正宗家常做法的相关文章

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  川香土豆烧排骨怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 排骨剁成小块， 用温水多洗几次，把血水洗出~ 姜切片，大料，花椒，干辣椒，香叶，茴香等准备好。 2. 炒糖色。冷油下锅，冰糖，少量水，小火炒至琥珀色。 3. 加入沥干的排骨翻炒，让糖色均匀地裹在每块排骨上。要不断翻炒哦~ 4. 待排骨裹上糖色后，加入姜片，花椒，香料翻炒片刻。 5. 加入郫县豆瓣酱，翻炒均...[ 查看全文 ]

  兰陵王双鱼

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  蒜香排骨怎么做好吃 蒜香排骨家常做法

  标签：家常菜 蒜香排骨

  1.排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮，剁成末；辣椒洗净，剁成末 3.锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油 4.锅中放少许油，油四成热时放蒜末，辣椒末炒出香味，再倒入炸好的排骨，用中火翻炒均匀，使排骨充分吸收大蒜的香味，最后撒一点香油，再撒入白芝麻炒均匀，即可 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  曲阜大兵

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  家常菜谱冬瓜烧排骨

  标签：家常菜

  冬瓜具有利尿消肿、减肥和清热解暑等等功效，非常适合夏天食用。 1备好所需材料，排骨泡去血水反复清洗 2用水焯一下捞起备用 3把冬瓜切大块，胡萝卜切小块，姜和干红椒切小段 4锅中放两勺油，用白糖炒出焦糖色后加入排骨炒上色 5放入干红椒段，生姜和八角炒出香味 6再加入胡萝卜块炒均 7调入生抽，十三香和盐，加入适量的清水，盖上锅盖大火...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  排骨怎么烧好吃 黑椒汁烧排骨的做法

  标签：家常菜

  浓郁的黑椒汁包裹着煮的酥烂的排骨，你能想象味道有多美吗？还在锅子里咕噜咕噜的煮着的时候，这个房子就飘满了浓郁的黑椒肉香了。大火收汁后，每一块排骨上都挂着浓郁的黑椒汁，咬一口酥烂，这个嘴里弥漫浓郁的黑椒味，咽下肚去，满满的幸福感啊。 1.排骨洗净切段，加入料酒、生抽、黑椒汁拌匀腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  最正宗家常四川担担面的做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 锅入油，小火慢慢将花生炒熟备用。 2. 将葱，姜，蒜，辣椒碎全部准备好，肉剁碎。 3. 炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用， 4. 炒锅热油，放入姜末，蒜末炒香，倒入猪肉碎，加料酒，生抽炒入味。 5. 倒入芽菜，干红辣椒碎一同翻炒入味，（如果一次量多要保存可适量加些盐） 6....[ 查看全文 ]

  MIDL_AltMan

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  家常菜 香芋排骨的做法

  标签：家常菜

  1.将香芋去皮，切成小块，排骨洗净斩小块。 2.排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟，中途换几次水。图上的排骨明显变的白些了。 3.用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。 4.临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。 5.芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头煎香煎熟。 6.煎...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  土豆烧排骨

  标签：川菜 家常菜 土豆 排骨

  1. 排骨加姜片、料酒焯水，捞起沥干备用。 2. 生姜、大蒜切厚片，大葱切长段。 3. 锅里热油，放姜蒜片，葱段小火炒出香味。 4. 加豆瓣酱，小火炒出红油。 5. 放入排骨，冰糖，用中小火翻炒1分钟。 6. 烹入生抽、老抽翻炒均匀后，加入1500ml水，大火烧开后转中火烧40分钟左右至肉熟。 ...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  蜜汁叉烧排骨正宗家常做法

  标签：家常菜 蜜汁叉烧排骨

  1.肋排洗净后，切开放入容器中。 2.把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。 3.用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。 4.放入冷藏室腌制一晚。 5.取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。 6.用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米技炉上。 7.约15分钟后打开锡纸包，在排骨上多刷上几层叉烧酱。 8.将温度设...[ 查看全文 ]

  zz中国05

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  口水鸡的家常做法 川香口水鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  口水鸡素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，其麻辣鲜香的味道和皮爽肉滑的口感使之深受人们欢迎。红亮的外表光是看着就有让人分泌唾液的效果了，呵呵。今天跟大家分享懒人版口水鸡的做法，超简单哦。   1.将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中小火煮10分钟，然后关火再焖5分钟。 2.将焖好的鸡腿过冰水...[ 查看全文 ]

  露西

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  最正宗家常四川回锅肉做法

  标签：家常菜

  把肉洗净煮熟，切薄片备用 准备好配菜。红椒丝一点点就行，配色用。也可以不要 热锅倒入油，热大概半分钟 下入切好的熟肉片 等熟肉片煸至”熬起灯盏窝儿了”，放入豆瓣酱 再放入黑豆豉，翻炒几秒 放入青蒜头和红椒丝，翻炒几秒至断生 烹入一点点酱油 ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  川香辣子鸡

  标签：川菜 家常菜 川香辣子鸡

  1. 准备花生仁和熟芝麻 2. 鸡翅根洗净 3. 斩小块后加入适量蒜泥，生姜片和白酒 4. 加入4克盐 5. 加入一个蛋清和适量蚝油拌匀腌制20分钟 6. 剩下蛋黄打匀把花生仁倒入拌匀后捞起滚上白芝麻（滚芝麻手忙脚乱忘拍了） 7. 热锅冷油下入花生仁 8. 炸香后捞起 ...[ 查看全文 ]

  夜空中最亮的星

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  川香回锅肉的做法步骤

  1. 备好料，做到有条不紊。 2. 猪肉冷水下锅，煮到八成熟。（用筷子轻易扎入即可） 3. 猪肉捞出洗净晾凉切片。切片大小因人而异，一般大一些比较过瘾。肉片切薄，但不要太薄，3毫米厚比较合适，太薄炒制后易过柴。 4. 蒜苗用刀轻拍，斜切成段。葱姜蒜切片，豆豉剁碎。 5. 炒肉，不用很多油，猪肉会出油。炒至微微卷起成灯盏状。 6. 加入葱姜蒜，一勺郫县豆瓣，加入干豆豉，炒出...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  橙汁排骨怎么做 橙汁排骨正宗家常做法

  标签：家常菜 橙汁排骨

  1.将排骨切成小块。 2.用水清洗干净切好的排骨。。 3.加入A调料中的1/4小匙盐。 4.加入1小匙料酒。 5.加入1/4小匙鸡精。 6.加入1小匙白糖。 7.加入1小匙酱油。 8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉，用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。 9.将橙子榨出汁。 10.加入1小匙番茄酱。 11....[ 查看全文 ]

  jinbao920525

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  猪肚的做法 川味香辣猪肚的做法

  标签：川菜 凉菜

  这就是做好的川味香辣猪肚。   1.锅内倒入植物油，放入花椒和碎辣椒炒出香味。 2.炒香之后倒入碗里，把辣椒和花椒用勺子捞出。 3.捞出后用擀面杖擀碎。   4.另起锅倒入植物油，加热放凉。 5.将擀碎的花椒和辣椒放入凉油内搅匀。 6.把做好的两种植物油混合起来，再放入辣椒、盐、五香粉、白芝麻拌匀即可。   ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  正宗四川泡菜的做法

  标签：川菜 凉菜

  第一步：起锅，加入适量的冷水，随后加入花椒，八角，待水煮沸后关火。 第二步：将准备好要腌渍的蔬菜，都洗净切块切条。 第三步：将蔬菜晾晒半天。    第四步：将冷却后的花椒水倒入泡菜坛子中。 第五步：取白酒50克，盐适量加入其中。 第六步：蔬菜放入泡菜坛中，然后在...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  芋头烧排骨家常做法教程 秋季滋补品一宝

  标签：家常菜

  秋冬季节宜进补，今天小编带来的这道芋头烧排骨即可当荤菜也可当素食，老少皆宜的滋补品一宝，速速学起来吧！   将准备好的芋头去皮洗净切成墩片，然后将拍过放入温水中焯下捞出。   倒入油烧红后倒入姜片油爆，接下来倒入排骨，再加入芋头一起翻炒。   将料酒酱油加入适量翻炒均匀，然后在倒入两小碗水，盖上...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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  鱼香豆角正宗的家常做法

  标签：家常菜

  1.豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。干红辣椒掰成小段，葱姜蒜切末 2.锅中油热后，倒入葱姜蒜末爆出香味，倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段 3.炒出香味，倒入豆角丝炒一会儿 4.倒入料酒，加白糖、水，炒匀后煮几分钟 5.至豆角熟透即可出锅（切成丝比较好熟） 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  19930605yjh

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  甜食主义最爱 南瓜烧排骨简单做法

  标签：家常菜

    南瓜在各地广泛分布，不管是中西餐都少不了它的身影。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成营养成分，其丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩。   1.准备食材，最好用那种圆圆的板栗南瓜； 2.把排骨放到冷水里， 放入姜片和适料酒（注意这里是冷水焯）烧开后撇去浮沫； ...[ 查看全文 ]

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  桔酱烧排骨的做法 创意果香菜

  标签：家常菜

  通常我们吃的是茄汁烧排骨，今天来点不一样的，桔酱烧排骨！颜色很清新漂亮，味道 酸甜可口，还带着淡淡的桔子香味，美味的不得了啊~~~ 桔子果酱制作方法： http://www.tulaoshi.com/n/20121108/7481.html   1.排骨洗净切小段。 2.冷水下锅，煮沸后再煮几分钟，然后捞出洗净排骨表面的浮沫。 3.将排骨放入砂锅中，加...[ 查看全文 ]

  露西

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  排骨怎么做好吃 香辣烤排骨的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香辣烤排骨。   1.将排骨洗净，放入辣椒粉、五香粉、小茴香、现磨海盐、姜、蒜混合均匀，一起腌制数小时。 2.烤箱预热180度，将排骨用锡纸包起来送烤箱烤一个小时左右。   3.烤排骨的同时，在锅中放入红糖、适量清水、五香粉、姜粉加热至浓稠。 4.取出烤好的排骨，揭开锡纸，在排骨表面刷一层糖浆，送入烤箱150度烤几分...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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