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猪肚的做法 川味香辣猪肚的做法

这就是做好的川味香辣猪肚。

1.锅内倒入植物油,放入花椒和碎辣椒炒出香味。
2.炒香之后倒入碗里,把辣椒和花椒用勺子捞出。
3.捞出后用擀面杖擀碎。

4.另起锅倒入植物油,加热放凉。
5.将擀碎的花椒和辣椒放入凉油内搅匀。
6.把做好的两种植物油混合起来,再放入辣椒、盐、五香粉、白芝麻拌匀即可。

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2012-09-12 标签:

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