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鱼香豆腐怎么做好吃 鱼香豆腐家常做法
鱼香豆腐怎么做好吃 鱼香豆腐家常做法
1. 浸泡好黑木耳。
2. 土豆切丝后冲水。
3. 这就是干豆腐,沿着纹路切成四块。
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2015-02-07
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家常菜
鱼香豆腐
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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跟图老师一起来学鱼豆腐的做法吧。 1.准备好所有食材。 2.豆腐切片,鸡蛋加少许盐打散。 3.将豆腐均匀的裹上蛋液,放入热油锅中小火煎至两面金黄后盛出。 4.锅中留底油,放入葱姜...
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北海小虾米ok
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豆腐怎样做才好吃 鱼豆腐的做法
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这道鱼豆腐虽然有个“鱼”字,但却是纯素食的。它色泽油亮,含有丰富的植物蛋白,并且含有铜、矿等矿物质元素,经常食用可补充人体所需的微量元素,对促进头发、皮肤、骨骼的生长有重要影响,也是适合需要减肥的女性食用的。 1、准备好食材。将豆腐用清水冲洗一下切成片状。 2、将鸡蛋打散并搅拌至蛋黄与...
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一直很安静
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鱼怎么做才好吃 香煎龙利鱼的做法
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新鲜的莳萝巧妙的去除腥味。细腻的肉质,清新的柠檬香缠绕舌尖,是不是跟我一样沉沦于这样的美味。接下来就为大家分享这道香煎龙利鱼的做法。 第一步:准备好所需的材料。 第二步:将准备好的莳萝洗干净,切成碎末备用。 第三步:将洗净的洋葱也切成碎末,然后加入少量的盐和柠檬椒盐。 ...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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千叶豆腐的做法可以非常随意,因为本身口感和味道就很好,只需稍稍加工便可非常美味,这里介绍香煎千叶豆腐的做法。 1.将千叶豆腐洗净切成厚片。 2.葱白洗净切末。 3.在豆腐上放上料酒、盐、花椒粉和葱白末。 4.拌匀腌制20分钟。 5.煎锅烧热...
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鱼香豆角正宗的家常做法
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1.豆角洗净,掐头去尾去筋,斜切成细丝。干红辣椒掰成小段,葱姜蒜切末 2.锅中油热后,倒入葱姜蒜末爆出香味,倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段 3.炒出香味,倒入豆角丝炒一会儿 4.倒入料酒,加白糖、水,炒匀后煮几分钟 5.至豆角熟透即可出锅(切成丝比较好熟) 最后做好后效果图如下
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香辣水煮鱼家常做法
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1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟,豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热,然后放入花椒、辣椒,八角、桂皮,小火慢炸10分钟至出香气,捞出调料不要,油在锅里备用。 3. 另起一锅,锅里放第2步爆香的油,加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...
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笑笑
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豆腐中含有较高的蛋白质,是中国人最爱的食材之一。家常豆腐是一种很常见的豆腐做法,色泽红亮,味道香辣咸鲜,还带有豆腐微微的甜味,十分下饭。 1.彩椒切定,豆腐切厚片,小葱切成葱花,生姜切片,大蒜切末。 2.锅烧热,放适量油,油热后下入豆腐煎制。 3.煎至两面金黄后捞出沥油。 4.锅中...
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露西
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龙利鱼怎么做 香煎龙利鱼的做法
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龙利鱼是深受人们欢迎的海鲜之一,它 肉质细嫩,少刺,不需要很复杂的烹调方式就能做得鲜美可口。龙利鱼具有保护眼睛的功效,视力不好的小朋友可以多吃龙利鱼哦。 1.准备好所需食材。 2.龙利鱼室温下解冻,用厨房纸巾吸去多余水分,切成小块。 3.加入料酒、黑胡椒、盐抓匀腌制30分钟。 ...
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露西
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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法
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1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎) 4. 开盖,调大火,倒入水淀粉...
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农民工777788
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蒸蛋的做法 鱼香蒸蛋怎么做
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如果你吃腻了蒸蛋,那就来试试美味的鱼香蒸蛋吧。用鱼香汁搭配蒸蛋会让蒸蛋的口味层次变丰富,从而更好吃。它的做法十分简单,你也快来试试吧。下面就为你介绍鱼香蒸蛋的做法。 1.准备好所需食材。将鸡蛋打入蒸碗中,加入适量温水,放少许盐调匀。冷水上锅,蒸十五分钟即可。 2.将木耳泡发洗净后切碎,姜蒜切末备用。 3.炒锅烧热...
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无言歌ヽ
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大黄花鱼怎么做好吃 五香豆瓣黄花鱼的做法
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鲜嫩的鱼肉,浓郁的汤汁,光看就能让人口水直流的一道菜,跟图老师一起来学五香豆瓣黄花鱼的做法吧。 1.黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,抹上1g左右的盐和少许料酒腌制15分钟。 2.锅烧热,放油,油温至七八成热时下入腌好的黄花鱼,注意要把鱼身上的水分擦干哦,以免被油溅伤,中火将鱼煎至两面金黄后盛出备用。 3....
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露西
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酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的家常做法
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酸菜鱼是道人气超高的川菜,味道酸辣可口,鱼片嫩滑鲜香,深受人们的喜爱。酸菜鱼怎么做好吃?告诉你们一个七字小秘诀!就是片、拆、腌、炒、烧、煮、滚!什么意思?呵呵,跟着图老师一起往下看你就知道了。一起来学酸菜鱼的家常做法吧。 1.准备好所需食材,草鱼去鳞去腮去内脏,内外清洗干净。 2.用手按压住鱼尾,用刀从尾部沿着鱼骨将鱼身分成两大片...
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露西
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鱼香蹄花的做法
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1.准备材料。 2.猪脚飞水后,换水加葱姜炖煮至熟烂。 3. 准备蒜米。 4.煮好的猪蹄去长骨,切块。 5.热油锅,放入猪脚翻炒,加蒜米。 6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱,翻炒均匀。 7.加入一杯水,烧开后,转小火焖煮入味,至汤汁浓稠,关火。 ...
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Anna.Bell
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盐焗红头鱼家常做法 盐焗红头鱼怎么做好吃
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1.红头鱼清理好后并洗净,柠檬切片。 2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。 3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。 4.放入鱼,并在四周和鱼身上都撒上海盐。 5.扣好料理碗。 6.烤箱预热200度,放入料理碗,中层,上下火,烤20分钟。 菜谱小贴士: 加入白酒可以去腥增香。不要放味精。 最后做好后效果图如下
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ownhip
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大蒜和酱汁的味道融入被煎得金黄的豆腐内,既香酥又有浓郁的蒜香,吃完之后唇齿留香,心动的话就赶紧跟着图老师来学习这道家常美味菜的做法吧。 1.豆腐切成三角块备用。 2.锅内热油然后将豆腐放入其中煎,一面煎黄后翻面,直到煎到两面金黄。 3.加少许生抽到豆腐上。 4.期间调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖然后搅拌均匀。 ...
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说好的幸福呢
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沸腾鱼怎么做 沸腾鱼的家常做法
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1. 准备食材 2. 将龙利鱼斜刀切片,加入料酒、鲜辣粉、淀粉 3. 抓匀上浆备用 4. 锅内加入400ml水烧开,加入高汤料,将豆芽洗净倒入锅内 5. 豆芽熟后捞出垫入碗底备用 6. 将浆好的龙利鱼倒入锅内汆烫,至8分熟(鱼肉微带红色)连汤一起倒入垫好豆芽的碗里 7. 将辣椒段均匀铺在鱼...
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栀子花开
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酥香猪肝怎么做好吃 酥香猪肝家常做法
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今天跟大家分享酥香猪肝这道美食,猪肝我们平时吃的都是爆炒猪肝,这是常见的吃法,今天这个酥香猪肝做法教程,相信喜欢美食的你一定喜欢这道菜!我们一起来学习吧! 1.熟猪肝切片放入大碗中 2.自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁 3.五香花生打碎 4.黄瓜切丝、葱切丝 5.把料汁、五香花生打碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中...
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吴昊天26
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