蒸蛋的做法 鱼香蒸蛋怎么做

蒸蛋的做法 鱼香蒸蛋怎么做的相关文章

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  鱼粒蒸蛋怎么做 鱼粒蒸蛋的家常做法

  标签：旗鱼 鸡蛋 鱼

  鱼蒸蛋 1、洗净好鲈鱼，腹部切入竖刀，反面也一并数刀。 2、洒入1/3汤匙盐，抹遍鲈鱼全身，腹部塞入姜片。 3、鸡蛋打入碗内，加入1/2汤匙油、1/5汤匙盐和清水。 4、鱼面洒上蛋液，放入烧开锅的水，加盖中小火清蒸10分钟。 5、取出蒸好的鲈鱼，撒上葱花，即可上桌。 鲜鱼蒸蛋 1.将蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.鲷鱼片切斜片，于表面撒上少许盐巴腌渍；芦笋切段，...[ 查看全文 ]

  永远的嘴强王者

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  怎么做鱼粒蒸蛋好吃 鱼粒蒸蛋的做法

  标签：旗鱼 鸡蛋

  鱼片蒸蛋 步骤1：鱼片菜场有现成的卖，我以前做百合鱼片的时候就说过了哦！不过菜场买回来的鱼片有些大，所以改个刀。 步骤2：将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟。 步骤3：鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦！ 步骤4：烧沸蒸锅，放入蛋用中火蒸约五六分钟。 步骤5：然后加入鱼片、葱花铺放在面。 步骤6：续蒸...[ 查看全文 ]

  天道00012

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  鱼粒蒸蛋的做法 鱼粒蒸蛋怎么做好吃

  标签：旗鱼 鸡蛋 炖蛋

  扁鱼蒸蛋 1、洗净宰杀好的扁鱼，腹部切一刀，清理腹中鱼内脏，鱼身上两面各切三刀，刀吾深入。 2、洒上细盐，抹遍扁鱼的全身。 3、鸡蛋打入碗内，加少许盐和清水搅打均匀。 4、蛋液倒入装鱼的盘中和放进姜丝，放到烧开水的锅内，中火蒸10分钟。 鲜鱼蒸蛋 1.将蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.鲷鱼片切斜片，于表面撒上少许盐巴腌渍；芦笋切段，且注意要切得比鲷鱼片...[ 查看全文 ]

  小北1北

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  鱼粒蒸蛋怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鱼粒蒸蛋 1.旗鱼肉、胡萝卜切丁备用。 2.鸡蛋打散后，加入作法1的旗鱼肉丁、胡萝卜丁、青豆仁及所有调味料。 3.将作法2的蛋液，倒入深盘中，并放上保鲜膜。 4.电锅外锅加入1杯水，放入蒸架后将盘子放置架上，盖上锅盖，锅盖边插一根牙签或厚纸，片留一条缝，使蒸气略为溢出，防止鸡蛋蒸过熟，按下开关，蒸至开关跳起即可。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋...[ 查看全文 ]

  chh_gold

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  鱼汁蒸蛋怎么做

  标签：蒸蛋 美食

  主要材料： 鸡蛋、鱼汁 做法： 1、鸡蛋打入碗中，加入少量盐，打成蛋液 2、准备好鱼汁，将鱼汁倒入蛋液中，搅匀，加入适量清水 3、过筛 4、包上保鲜膜，中小火上锅蒸10分钟即可 相关阅读： 鳅鱼羹蒸蛋 [ 查看全文 ]

  猪八戒

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  鱼露蒸蛋怎么做

  标签：菜系

  鱼露蒸蛋 1.蛋打散成蛋液。 2.取一深盘，将调味料拌匀放入，再与作法1的蛋液混合均匀，放入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。 南瓜肉盏与鱼露蒸蛋 1、肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油，搅拌均匀。 2、南瓜切成如图中形状，将调好的肉末放在南瓜上。 3、鸡蛋中加黄酒、鱼露、水，均匀打散。 4、将南瓜与鸡蛋放入电饭煲蒸格，锅中放入洗净的米，以标准煮饭模式烹饪，饭与菜同熟。 5、饭煮熟后盛出，撒上炒...[ 查看全文 ]

  吃梨葡萄好

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  鱼粒蒸蛋的家常做法 鱼粒蒸蛋做法

  标签：旗鱼 鸡蛋 鱼

  鱼蒸蛋 1、洗净好鲈鱼，腹部切入竖刀，反面也一并数刀。 2、洒入1/3汤匙盐，抹遍鲈鱼全身，腹部塞入姜片。 3、鸡蛋打入碗内，加入1/2汤匙油、1/5汤匙盐和清水。 4、鱼面洒上蛋液，放入烧开锅的水，加盖中小火清蒸10分钟。 5、取出蒸好的鲈鱼，撒上葱花，即可上桌。 鲫鱼炖蛋 1。将洗净的鲫鱼入开水煮熟，加入黄酒、姜片 2。鱼取出，汤冷却到温热时与鸡蛋搅拌打散，蛋与水的比例一般是一比一...[ 查看全文 ]

  粑粑难吃

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  鱼粒蒸蛋的做法 鱼粒蒸蛋的家常做法

  标签：旗鱼 鸡蛋 炖蛋

  鱼片蒸蛋 步骤1：鱼片菜场有现成的卖，我以前做百合鱼片的时候就说过了哦！不过菜场买回来的鱼片有些大，所以改个刀。 步骤2：将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟。 步骤3：鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦！ 步骤4：烧沸蒸锅，放入蛋用中火蒸约五六分钟。 步骤5：然后加入鱼片、葱花铺放在面。 步骤6：续蒸...[ 查看全文 ]

  爱威一万年

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  怎么做蛤蛎蒸蛋 蛤蛎蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋

  文蛤蒸蛋 1.文蛤泡水、吐沙，洗净后捞出备用； 2.鸡蛋打入碗中搅匀，加入高汤、料酒、盐拌匀，再放入文蛤； 3.放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。 注意 鲜美软糯。这道菜是烩菜，所以芡汁不宜过稠。 蛤蜊蒸蛋 1、蛤蜊也是Costco买的。先用水泡一晚，水里滴点麻油有利于蛤蜊吐沙子。 2、锅内加水、姜片、少许黄酒，烧开后放入蛤蜊，蛤蜊烧开了就马上捞起。 3、打5个鸡蛋，加盐； 4、等烧蛤蜊的...[ 查看全文 ]

  刘水1

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  鱼粒蒸蛋最正宗的做法 鱼粒蒸蛋怎样做

  标签：旗鱼 鸡蛋

  鲫鱼炖蛋 1。将洗净的鲫鱼入开水煮熟，加入黄酒、姜片 2。鱼取出，汤冷却到温热时与鸡蛋搅拌打散，蛋与水的比例一般是一比一，喜欢薄点的可以再适当多一点儿水，一比一点二左右。加入盐和味精，两滴油，将鲫鱼、葱段放入蛋液中，入蒸锅煮二十分钟。关键是火候，水开后火自始至终都保持在中火上，火千万不可大，否则蛋炖出来会有一个个洞洞 3。炖好后可以浇热油，我淋的是麻油味鲜美，嫩香。 营养...[ 查看全文 ]

  破叶上的虫

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  怎么做鱼片蒸蛋 鱼片蒸蛋的做法

  标签：鸡蛋 鱼片 炖蛋

  蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水是热的，蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子，变加变打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了。 2、鸡蛋打匀后就可以蒸了，多久熟，主要看火候，天气很多因素，我的办法是，差不多了，拿筷子在蛋中间戳一下，如果是稀的就还不行，这次蛋放了两...[ 查看全文 ]

  无名小卒的杯具

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  鱼粒蒸蛋最正宗做法 鱼粒蒸蛋的做法

  标签：旗鱼 鸡蛋

  营养早餐- 银鱼蛋羹 1.鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。 2.银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。 3.蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，再去打鸡蛋，等鸡蛋打好了，水也烧开了，很节省时间。 4.把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8－10分钟，蒸好后放少许生抽和香油即可。 蒸蛋 先将盘子里放入1/2的豆油 其次放入海鲜酱油（适量） 咸盐和味素（少许）搅...[ 查看全文 ]

  海外票

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  红枣蒸蛋怎么做？红枣蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋 红枣 鸡蛋

  准备食材     红枣五颗，鸡蛋两颗。 红枣去核    红枣切开去核，把红枣肉切片。 打鸡蛋     鸡蛋液打在大碗中，加白糖打散。 过滤鸡蛋液     加清水打匀，过滤鸡蛋液。 加入红枣     加入红枣片，入蒸锅蒸12分钟。 完成     一道美味的红枣蒸蛋就完成了。 更多内容请查看： 红枣鸡蛋饼 [ 查看全文 ]

  coal

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  怎么做鲜奶蒸蛋 鲜奶蒸蛋的做法

  标签：鲜奶 早点

  鲜奶蒸蛋 1、鸡蛋磕开，将鸡蛋清、鸡蛋黄分离； 2、鸡蛋清、鲜奶、清汤、盐调拌均匀，放入四个浅玻璃小碗中，鸡蛋黄放在碗的中心，入笼大火蒸10分钟取出即可。 小诀窍 1、鸡蛋一定要选用新鲜蛋。 2、利用纯牛奶替代清水蒸蛋，鲜蛋黄衬托，更增添了蛋黄的营养。 牛奶蒸蛋 1.准备材料 2.鸡蛋打散 3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中 4.过滤进小碗中 5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸８分钟即...[ 查看全文 ]

  s447614573

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  怎么做虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋做法

  标签：虾皮蒸蛋 蒸蛋

  虾仁蒸蛋 1.蛋两个，打到没有一点蛋筋，然后放适量盐、白胡椒粉再搅拌均匀。 2.然后就是加水了，如果有高汤的话，我觉得加高汤也是非常好的。 3.蛋液和高汤的比例要1：2，充分拌匀之后，过一遍滤网再，这样保证没有一点蛋筋。 4.蒸锅先热起来，把碗先放锅里蒸一下。道理是这样的，碗先热了，蛋也热得快了，就熟的快了。 5.不然还要先把碗给热透了，才能热到蛋。等碗热了之后，用厨房纸蘸少许油，涂在...[ 查看全文 ]

  战乱之手

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  怎么做蒸蛋羹 蒸蛋羹的做法

  标签：蒸蛋羹 鸡蛋 炖蛋

  蟹蒸蛋羹 1.梭子蟹收拾好，留蟹壳，蟹身按平常一样软件，然后配料腌制十分钟。 2.取鸡蛋三只，用筷子打散，倒入等量的温水，稍搅匀，再用筛子过滤好蛋液。 3.取一只深口碗，将蟹拼凑成蟹样，倒入蛋液，覆盖上保鲜膜，蒸十分钟。 4.在蒸好的蟹羹上倒入金标酱油即可。 小诀窍 想蒸出好的蛋羹，要注意以下几点：一、打蛋不要起泡；二、蛋液必须过滤；三、蒸蛋时要盖上保鲜膜。 虾仁蒸蛋羹 1.鸡...[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  怎么做蒸蛋糕 蒸蛋糕做法

  标签：蒸蛋糕 鸡蛋

  南瓜蒸蛋糕 1.南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克 2.蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒 3.南瓜泥加入两个蛋黄 4.搅拌均匀后，再加入过筛的面粉 5.搅拌均匀 6.再加入蛋白 7.用刮刀自下而上成均匀的面糊 8.倒入活底蛋糕模具中 9.上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右 10.蒸好后，会涨高一点 11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来 用蒸的蛋糕【山楂苏打饼蒸蛋糕...[ 查看全文 ]

  不能乱说123

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  鱼香蒸蛋怎样做才好吃

  标签：鱼香蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香蒸蛋 1.准备材料 2.将鸡蛋打入玻璃保鲜盒中 3.加少许盐和2倍于蛋液的温水搅拌均匀（可以用筛网过滤一下，蛋羹更嫩滑）。冷水上锅，水开后转中火蒸约1...[ 查看全文 ]

  heart李伟159

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  蒸蛋怎么做好吃 蒸蛋做法

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 鸡蛋 鸡精 炖蛋

  碎肉蒸蛋 1、将猪肉绞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎铺平在碟底（为了肉蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油） 3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有猪肉的碟里。 4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10~12分钟就OK了！ 香橙蒸蛋 1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟），挖出的肉榨成汁。 2、鸡蛋打...[ 查看全文 ]

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  鳅鱼羹蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 鳅鱼羹蒸蛋

  鱼香蒸蛋 1.准备材料 2.1加少许盐和2倍于蛋液的温水搅拌均匀（可以用筛网过滤一下，蛋羹更嫩滑）。冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。（根据容器大小和蛋的数量决定） 3.2将...[ 查看全文 ]

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