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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法

\"川香麻辣豆腐\"

1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用

\"川香麻辣豆腐\"

2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底)

\"川香麻辣豆腐\"

3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒...[ 查看全文 ]

2015-02-05 标签:

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