1. 菌肝切片预备
2. 尖椒红椒都切丝。姜也切丝。大蒜切小颗预备
3. 先油热锅。然后下姜蒜和红椒和一勺豆瓣酱暴香
4. 然后下菌肝翻炒至变色。
5. 最后放入尖椒再爆炒2分钟。中间加入少量的盐和味精。
6. 最后装盘出锅
小贴士
这辣味简直让人...[ 查看全文 ]