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1. 热水将白糖化开,倒入糯米粉中;
2. 揉成光滑糯米团;
3. 分成15克左右的小剂,每个搓圆
4. 放入白芝麻中,滚一圈 ...
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2015-01-31
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甜点
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最正宗家常烤土司的做法
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k1ki,
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最正宗家常玉米香蕉饼干的做法
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1. 香蕉剥皮放进容器中。 2. 用擀面杖,或者徒手碾压成香蕉泥。 3. 加入两汤匙水。汤匙,是我们吃饭用的中式陶瓷瓷更。 4. 用筷子搅匀后放到火上加热。 5. 开始冒泡后关火,立刻加入五汤匙玉米面。 6. 用筷子搅成面团。 7. 面团滚圆,分割成小剂子。 8. 去一...
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最正宗家常水煮肉片的做法
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水煮肉片
1. 里脊肉切片,加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 2. 打入一个鸡蛋清,鸡蛋打开后两瓣蛋壳中来回倒几下,鸡蛋清就会被分离出来了,也可以用分蛋器 3. 拌匀,我习惯用手,不喜欢的同学可以用筷子 4. 娃娃菜去头,切成两半备用 5. 滚水飞一下,到半熟 6. 铺到碗底备用 7. 热锅热...
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最正宗家常心型面包的做法
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面包
1. 把除了黄油的所有材料扔进面包桶,揉面10分钟,揉成团,水量的添加一定要注意分2-3次加入,以免水量太多,面团过湿。 2. 把黄油加入面团,再揉10分钟。 3. 检视薄膜。 4. 让光滑的面团在面包桶中直接发酵。 5. 东菱的面包机有直接发酵功能,时间默认是1小时。 6. 将面团取出排气。 ...
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1. 将五花肉整片先放到不沾平底锅去煎七分熟,起锅后先把肉放到冷却以后,才去斜切成片。tips.用斜切成片的方式,不要用直切,因为这样切面较大,吃起来会比较有嚼劲。 2. 蒜头、辣椒、姜切片,葱切段。 3. 将五花肉片直接放入平底锅爆香,把肉的油脂逼出来,炒到肉有一点点金黄色。tips.逼出来的油可以先过滤掉,把油留起来可之后使用。 4. 加蒜头、姜片一起跟着爆香...
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最正宗家常早餐土豆饼的做法
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先准备好厨具 土豆刨丝,加盐,孜然和五香粉拌匀加入面粉和水一起和成糊状 平底锅里放一点点油,舀一勺放进去,小火煎,一年煎好再换另一边,待熟透就好了 这就好了啊,开吃吧
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最正宗家常早餐鸡蛋饼做法
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1.牛百叶下锅放入80度水中,在沸腾之前放料酒,过一会捞出百叶,否则百叶越煮越老。 2.捞出百叶控干水分放入小碗备用。 3.红椒切成细丝,香菜、香葱、蒜全部切末。 4.用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成汁。 5.把调好的汁浇在百叶上。 6.鲜麻椒用温油浸出香味待用。 7.将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶...
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最正宗家常香蕉鸡蛋饼做法
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塔塔大人
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最正宗家常芒果千层蛋糕的做法
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1. 1.黄油糖隔水加热。2.鸡蛋加入加热过的黄油,加入牛奶,搅拌均匀。3.筛面粉,将面粉过筛2次,分3次倒入牛奶鸡蛋混合液。 2. 面粉筛入鸡蛋牛奶液,会有颗粒要搅拌均匀 3. 过筛,筛出大颗粒,留一部分鸡蛋牛奶液,用搅拌棒把大颗粒弄散。 4. 过两次,把大颗粒都筛出来,鸡蛋液就会变得顺滑 5. 煎饼皮,小火,我是用...
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轰动世界的土豆
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最正宗家常搓绳脆麻花的做法
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1. 将除面粉以外的所有原料放在小盆内搅拌均匀至糖溶化,在与面粉混合调成面团揉光,饧面30分钟 2. 将饧好的面团搓成粗细一致的长条 3. 按50克8个下剂 4. 将下好的剂子用掌心搓成短粗条 5. 依次放在刷好油的盘子里饧面10分钟 6. 取两个饧好的短条分别搓成细长条上足劲(注意:两个短条上劲的方向相...
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1.使悠悠绳绕过悠悠球飞轮中间,双手平齐,相交成一拱形。这时悠悠球然在空转,两手往上一投,悠悠球就被收入两手之中,并停止空转,这就是急停。现在,你的右手迅速向下一拉,悠悠球被拉出来并恢复空转,这就是直冲。然后,左手将绳子一弹,绳子飞向空中,落下时,右手接球,就成功了。它的要点是如何操纵暗盒内的机关。
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最正宗家常黄金蛋奶馒头片的做法
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温暖而饱满 柔软可口 搭配绿豆粥,和苹果。一天营养早餐完工。
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香酥芝士球的做法
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1.把糖放入黄油内。 2.芝士弄碎。 3.低粉过筛待用。 4.把黄油和糖打至呈乳膏状。 5.加入过筛低粉。 6.稍稍拌一下。 7.加入芝士碎。 8.拌成光滑面团。 9.取一小份面团搓成小球,在表面...
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椒麻牛腱凉面的做法
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