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香酥芝士球的做法
1.把糖放入黄油内。
2.芝士弄碎。
3.低粉过筛待用。
4.把黄油和糖打至呈乳膏状。
5.加入过筛低粉。
6.稍稍拌一下。
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2012-07-22
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松软香滑的土豆芝士球(非油炸)的做法步骤 1. 1、土豆去皮后切成大块,用保鲜袋或保鲜膜包起,放入微波炉高火3-5分钟至熟。(此步骤也可用蒸锅蒸熟。) 2、土豆完全熟透后放入料理盆,用汤勺碾碎成土豆泥。 3、乘热放入黄油10克,芝士2片,用土豆的余温使其在搅拌过程中融化。 4、加入芝士粉、低筋面粉、淀粉、盐、牛奶,混合均匀。 5、用手揉成细腻匀和的团(并不粘手),...
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