1. 1.黄油糖隔水加热。2.鸡蛋加入加热过的黄油,加入牛奶,搅拌均匀。3.筛面粉,将面粉过筛2次,分3次倒入牛奶鸡蛋混合液。
2. 面粉筛入鸡蛋牛奶液,会有颗粒要搅拌均匀
3. 过筛,筛出大颗粒,留一部分鸡蛋牛奶液,用搅拌棒把大颗粒弄散。
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