芒果慕斯蛋糕的做法步骤

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  慕斯杯制作步骤 拿铁慕斯杯的做法

  标签：甜点 甜品

  这款慕斯杯不需要用到烤箱，只需冰箱冷藏一个小时至凝固即可拿出来吃了。造型简单又不失精致，浓浓的咖啡味很诱惑人， 用来待客或做给孩子吃是再合适不过的了。下面就跟图老师一起来学咖啡拿铁慕斯杯的做法吧。 1.将吉利丁片用凉水泡软。 2.将速溶咖啡加凉开水溶解后分别倒入3个玻璃杯中。 3.将牛奶倒入奶锅中...[ 查看全文 ]

  露西

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  慕斯蛋糕制作方法详细图解 紫薯慕斯蛋糕的做法

  标签：甜点 蛋糕

  慕斯蛋糕制作方法是怎样的？本篇教程二十多个步骤详解慕斯蛋糕制作方法，烘焙新手们一起来学吧。 1.备好蛋糕坯所需原料。 2.将3只蛋黄打入碗中，加入20g细砂糖。 3.搅拌均匀。 4.再加入40g牛奶和40g食用油搅拌均匀。 5.筛入60g低筋面粉。 6.搅拌均匀成无颗粒的面糊...[ 查看全文 ]

  露西

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  草莓椰香慕斯蛋糕的做法

  标签：甜点 蛋糕

  1.将材料A中鲜奶油加白砂糖打发。 2.将120g的草莓加炼乳打成泥，加入到鲜奶油中拌均匀。 3.将泡软的吉利丁加鲜奶加热至融化。 4.将鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀。 5.加入草莓粒和奥利奥碎，拌均匀。 6.模底铺一片戚风，倒入慕斯液，放冰箱冷藏。 7.将材料B事先混合，放冰箱冷藏至凝固成椰汁糕，然后切成小方块。 8.将材料C混合加热至融化。 9.在已经凝固的慕斯...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  芒果慕斯杯 生活新风尚

  标签：甜点

  1.芒果切花刀，取下果肉。 2.放入搅拌机打泥。 3.放入吉利丁片，芒果肉，柠檬汁在锅里，搅拌吉利丁片至融化。 4.淡奶油和白砂糖打至六分发。 5.将芒果泥放入容器中减温，再放入淡奶油。 6.混合搅拌均匀，放入冰箱中一晚，即可享用。 [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  让夏天变灿烂的彩虹慕斯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖压成末状； 2. 黄油隔水融化成液体； 3. ，将饼干末倒入，翻拌均匀； 4. 将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中； 5. 用手压实，放入冰箱冷藏，开始制作慕斯部分； 6. 将原味酸奶倒入盆中； 7. 加入糖粉，用手动打蛋器拌匀； 8. 将吉利丁片放入冷水中泡软； 9. 然后再隔水加热到融化； 10. 把融化并已经不烫手的吉利丁液倒入酸奶...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  蔓越梅巧克力慕斯（6寸）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 奥利奥饼干碎100g料理机打成粉。 2. 黄油隔水融化，倒入饼干碎中，拌匀。（太懒，又急黄油是微波炉里叮了几秒融合的。） 3. 放入六寸模具底部，用勺压平。冷冻一会儿。 4. 250g奶油奶酪隔热水融化打至蓬松。加入融化的蔓越梅味巧克力100g，和适量白砂糖搅拌均匀。（巧克力也是放在微波炉里叮几秒） 5. 吉利丁片冷水融化，微波炉叮10秒。加入100ml蛋奶油，50ml牛奶。搅拌...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  蓝莓慕斯杯的做法

  标签：小吃 甜点

  1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。 3、加入蓝莓酱。 4、用工具拌匀。 5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。 6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。 7、拌成...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  夏日甜品 酸奶慕斯的做法

  标签：甜点

  1.将奶油奶酪在温室中软化，或者用微波炉加热30秒软化。黄油隔水加热至融化，或者用低温微波融化也可以。 2.消化饼干放在袋中，用重物捏碎后倒出。 3.将融化的黄油和饼干碎混合搅拌均匀。 4.将慕斯底的模具包上一层锡纸，并放在一个底托上。 5.将拌好的饼干碎倒进模具里压实碾平。 6.软化的奶油奶酪中加...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  清凉甜点 芒果冻蛋糕

  标签：甜点 烘焙

   1、先将准备好的芒果去皮取肉切丁，跳出好的1/3的芒果肉做果丁，其余打成芒果泥。同时将2片吉利片也用冷水泡开。  2、将奥利奥饼干磨成粉加入融化后的30克黄油，搅拌均匀，然后把它铺到模具底部用勺子压实后放冰箱冷藏10分钟。  3、将芝士隔水融化后...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  白雪圣诞蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白与蛋黄分别分离入无水无油的容器内，蛋黄加入糖+淡奶油200克拌匀 2. 滴入香草精拌匀，再将低筋面粉过筛加入至蛋黄中，充分拌至无颗粒，备用 3. 蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发至湿性发泡，提起打蛋器蛋白霜呈现小弯勾即可 4. 取三分之一打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中，以切拌的手法拌至面糊混合 5. 再倒回装有蛋白霜的容器内，同样以...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  戚风蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将低粉过筛2遍，放入盆中 2. 再加入牛奶和植物油，搅拌均匀 3. 加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊 4. 搅拌好的状态，无颗粒状 5. 蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发， 6. 取1/3分量的蛋白霜加入到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀 7. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，用刮刀轻轻拌匀 8. 将搅拌均匀的蛋糕面糊从高处倒入模具中，轻震模具，...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态 3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角 4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  自己做蛋糕的步骤 南瓜奶酪蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  如何自己做蛋糕？跟图老师一起来学南瓜奶酪蛋糕的做法吧。 1.黄油温室下软化，加入蛋黄、和熟南瓜泥搅打均匀，然后筛入低筋面粉继续搅打均匀备用。 2.蛋白打至湿性发泡和中性发泡之间。 3.将蛋白和奶酪糊混合拌匀。 4.蛋糕糊倒入烤碗中，将烤碗放置在加了凉水的烤盘里。 5.放进预热140度的烤箱蒸烤50...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  可可蓝莓酱蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油隔水软化后，加入糖粉，打发至颜色发白，变蓬松。 2. 把鸡蛋打散，分多次将蛋液加入到黄油中，每次都搅打均匀。一直到体积膨大数倍。 3. 筛入低粉，可可粉。用刮刀拌匀。 4. 把面糊装入裱花袋，挤入模具中，三分之二满就可以了。 5. 用咖啡勺挖一勺蓝莓酱铺在面糊上。涂抹均匀一些。 6. 最后再把面糊挤...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  火龙果酸奶慕斯图片教程 香滑细腻

  标签：甜点 甜品 小吃

  慕斯的口感很好，入口即化，冷冻之后味道口感更好，这样的甜点可以换上各种水果，而今天给大家带来的火龙果慕斯比较特别，味道却很好。   1.准备好食材； 2.现在我用冰水把鱼胶片泡软；   3.然后将火龙果去皮切块用料理机搅拌细腻； 4.倒入营养茶壶里加热到60度；   5.然后把泡软的鱼胶片加入并搅拌至全部融化； 6...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  超软的~酸奶蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将蛋白和蛋黄分离，分离出来的蛋黄放入色拉油搅拌均匀 2. 搅拌完的状态 3. 再倒入酸奶进行搅拌，到酸奶和蛋黄完全融合均匀！ 4. 将低筋粉和玉米淀粉过筛到蛋糊中 5. 用刮刀上下翻拌到面糊细致为止！ 6. 蛋白中加4滴柠檬汁 7. 打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加第一次糖 8. 蛋白打到细致无泡时加第二次糖 9. 蛋白略见纹路时加第三次糖 10. 直到提起打蛋器蛋白成鸡尾...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  芒果草莓蛋糕 夏日心水甜点

  标签：甜点

  第一步：芒果去皮去核，3只打成芒果汁，加入牛奶搅匀；另外3只切成约1厘米的芒果粒。 第二步：低筋面粉过筛后，与盐、糖一起放入料理盆中，混合均匀；将鸡蛋、色拉油拌匀后，倒入面粉中略拌，然后分4次倒入牛奶芒果汁，轻拌至面糊中没有面粉颗粒。  第三步：小火加热小平底煎锅，滴入几滴油抹匀，倒入一汤勺的面...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  糖渍芒果的做法

  1.把芒果洗净刨去外皮。（图中的量不止1000克的，有一半做了芒果酱,步骤图没分开） 2.准备好白糖和柠檬。 3.用锋利的小刀削下果肉，一般大小就可以，不要太大块，这样既入味口感也好。 4.削好的芒果肉倒入较大的盆里，挤入一个柠檬的柠檬汁，加入适量白糖，轻轻的拌匀。 5.装入消毒并晾干的容器内，放...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  抹茶冻芝士蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎，然后黄油加热融化成液态 2. 将黄油与消化饼碎渣混合 3. 搅拌均匀。 4. 慕斯模下面垫较硬的蛋糕纸托或者托盘，然后将消化饼干倒入压实，然后将草莓对半切开，贴在内壁，放入冰箱冷藏备用。 5. 再做蛋糕体：1、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖 6. 用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态。 7. 加入酸奶，要用原味的...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  香草芒果冰淇淋的做法

  标签：甜点

  步骤一：把香草粉与细砂糖混合拌匀。 步骤二：蛋黄打散后，将拌匀的香草粉跟细砂糖粉倒入，在加入25g80度的热水打至黏稠（热水要慢慢的倒），之后冷却。 步骤三：先把奶油打发，在倒一点到已经冷却的蛋液中，搅拌均匀。 步骤四：把剩下的奶油全部倒进蛋液中，搅拌均匀。 步骤五：裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻。 步骤六：冷冻好...[ 查看全文 ]

  Mr.T

  2001