1. 黄油隔水软化后,加入糖粉,打发至颜色发白,变蓬松。
2. 把鸡蛋打散,分多次将蛋液加入到黄油中,每次都搅打均匀。一直到体积膨大数倍。
3. 筛入低粉,可可粉。用刮刀拌匀。
4. 把面糊装入裱花袋,挤入模具中,三分之二...[ 查看全文 ]