1. 黄油软化后,用手动打蛋器稍微打发,然后加入糖粉搅匀。分三次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
2. 倒入牛奶(这一步不需要搅拌)
3. 把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入到蛋糊里面。