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今天小编给大家带来十步完成蛋糕的制作方法,只要一步一步来,肯定能成功,有兴趣的朋友可以动手试试哦!
1、先把鸡蛋打入碗中,然后加入适量的白砂糖
2、将打蛋的...
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2014-12-06
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蛋糕
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超简单微波炉蛋糕正宗做法/步骤: 拿4个鸡蛋,打到容器中,最好大一点,蛋黄蛋清不用分离。 加入少许糖,用打蛋器把鸡蛋打到湿性发泡 滴入几滴白醋稳定一下,再加入少许糖,打一分钟。 加入20淀粉,80g普通面粉,一小袋全脂奶粉。如果用牛奶和淡奶油的,混合淀粉面粉200g 在微波炉盘中薄薄的耍一小层香油,倒入混合好的蛋糕液,放入微波炉中,中火叮5分钟,小火叮2分钟 拿出倒出蛋糕,再切块就可以...
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【膳食】榴莲戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将榴莲肉中的果核去除掉; 2. 再用搅拌器搅打成泥; 3. 将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油; 4. 将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀; 5. 将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀; 6. 加入打碎成泥的榴莲肉, 一起搅拌均匀; 7. 再加入面粉; 8. 充分搅拌均匀备用; 9. 将...
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超简单鸡蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打入无水无油盆中,我直接把所有糖一次加入,底下坐热水盆,有助于全蛋液打发,打发如图状,滴下不会立刻消失。 2. 然后加入油,筛入面粉,快速翻拌至无干粉。我这是拌好的图片。 3. 入磨具,8分满,撒芝麻。我的是防粘的,但还是刷了油,这样出来皮也会脆脆的。 4. 入烤箱,上下火200度15分钟,我的烤箱比较小,烤了两回...
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超简单宝宝吃的戚风蛋糕 1. 把5个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。注:放蛋清的盆里保证无水无油。 2. 用电动打蛋器把蛋清打至起粗泡状态,开始加糖粉,分三次加入30克糖粉,打至发泡状态(即提起打蛋器的时候蛋白能拉出一个短小的直立的尖角) 3. 把蛋黄用手动打...
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煎鱼超简单 1. 鱼去内脏和头并洗净。用盐和料酒给鱼按摩,晾至鱼皮无水时。热平底锅放少许油,把鱼放入,小火煎,用筷子动下鱼皮不沾锅底,鱼皮变焦黄时翻面,继续煎焦黄。
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宿舍料理之双皮奶正宗做法/步骤: 1. 牛奶倒杯子里(我喝茶的杯子都用上了。)(别加太满。一会还要加蛋清。)。加里些全脂奶粉炼乳。提高脂肪含量。然后放微波炉里叮一下。叮到沸腾。取出放凉。 2. 介个时候上面就会结层奶皮。把牛奶倒出(留一点底支撑奶皮)。奶皮留在杯子里。 3. 牛奶加糖加蛋清。搅和。然后过塞。把蛋清奶混合液沿杯沿注入。 4. 大火。上汽蒸30分钟就好了。关火再在锅里闷一会。...
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烟中泪眼朦胧
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超简单鸡汤 1. 第一步,杀了它,去毛,掏膛。(自己不会的话去菜场卖活禽的地方出点钱请他们处理,3块左右就搞定) 2. 第二步,去头、去鸡尖、去屁股(工具不限,反正去掉就行了,个人还是认为剪刀方便,前提是够锋利) 3. 第三步,汆水,然后拔去残留的鸡毛(水里放姜1片,料酒适量,冷水,切记冷水) 4. 第四...
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石市那片红土地
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