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最正宗家常盐水鸡胗的做法

为了做这篇文章,辛苦了好几天,终于新鲜出炉了,希望各位图钉们批评指正啊。

1. 鸡胗清洗干净,把上面的薄膜撕掉。


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2. 花椒用小火干炒至出香味,压成粉。(我用了一点红花椒和青花椒)


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3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀,密封好冷藏2天。


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2015-01-26 标签:

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