为了做这篇文章,辛苦了好几天,终于新鲜出炉了,希望各位图钉们批评指正啊。
1. 鸡胗清洗干净,把上面的薄膜撕掉。
2. 花椒用小火干炒至出香味,压成粉。(我用了一点红花椒和青花椒)
3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀,密封好冷藏2天。
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