泡椒鸭掌的做法

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  正宗泡椒鸭掌的做法

  标签：泡椒鸭掌

  泡椒鸭掌的做法与步骤 1. 鸭掌1斤半左右，野山椒、米醋、白糖、桂皮、白酒、黄瓜1根、莴笋3根、红椒半个。 2. 鸭掌减去脚趾洗干净，蔬菜切大条，煮熟鸭掌，水开我煮了8分钟。 3. 煮好后捞出，用自来水冲洗，我冲了1分钟，再放入加冰块的凉开水中浸泡20分钟左右。 4. 野山椒水200毫升(大概是三分之瓶的样子)野...[ 查看全文 ]

  幻城漠心

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  陈醋泡椒鸡脚鸭掌家常做法 陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法

  标签：鸭掌 泡椒

  泡椒鸡爪 1．鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2．将鸡爪放入锅内，加入适量的水大火煮开转中火，将鸡爪煮熟捞出装在容器内。 3．锅内加入适量的水，放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。 4．放入适量的盐、味精拌匀，将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内，待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。 盐焗鸡脚鸡翅鸭掌 1.主材料全部洗净 2.锅里烧水，放入姜片和盐 3.水开后把主材料倒入，鸡脚...[ 查看全文 ]

  佳粑粑i

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  陈醋泡椒鸡脚鸭掌的家常做法 陈醋泡椒鸡脚鸭掌的吃法

  标签：鸭掌 鸭

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

  任ren任先生

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  陈醋泡椒鸡脚鸭掌的家常做法 陈醋泡椒鸡脚鸭掌如何做

  标签：鸭掌

  老醋泡海蛰头 1 海蛰头买回家后在清水中浸泡3天期间要更换4-5次水，每次在更换的时候，将海蛰用手捏洗一次。 2 将海蛰头洗干净切成薄片，先在50度左右的温水中浸泡2分钟，可以杀死一些怕热的细菌。然后倒掉水。 3 3个大蒜瓣，用搓办搓到碗中，也可以用石臼撵或者用刀切成末 4 加入2大勺陈醋1 大勺生抽1 大勺香油（还按自己的喜好，加辣椒油、花椒油等） 5 用筷子搅拌均...[ 查看全文 ]

  爱生活V爱小伟

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  最正宗陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 怎么做陈醋泡椒鸡脚鸭掌

  标签：鸭掌

  泡椒鸡爪 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。 2.捞出放入冰水中。 3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。 4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。 5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。 6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅...[ 查看全文 ]

  节操没了闯天涯

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  香脆泡鸭掌的做法 香脆泡鸭掌的家常做法

  标签：鸭掌 泡椒

  香糟鸭掌 1、鸭掌洗净后，剪去指甲部分，沥干备用；葱切段，姜切片，备用。 2、烧一锅水，沸腾后倒入处理好的鸭掌焯水，再次煮沸煮出血沫后倒出，沥干。 3、重新备一锅可以没过鸭掌的干净冷水，放入葱段、姜片、干红椒、干花椒、八角和 香叶，加入少许盐、绍兴米酒，倒入焯好水的鸭掌，大火煮沸后改小火。喜欢吃软烂的 就用小火继续煮1小时，我喜欢有嚼劲的，就小火煮了半个小时。 4、煮好的鸭掌迅...[ 查看全文 ]

  午夜浩南

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  怎样做香脆泡鸭掌 香脆泡鸭掌的做法

  标签：鸭掌 泡椒

  呛辣鸭掌 1.鸭掌剖开成对半，以温开水沖洗后备用。 2.小黄瓜切小段拍破；姜切丝、蒜头切碎备用。 3.将作法1和2的所有食材拌匀并呈盘，均匀淋上芥末汁即可食用。 小炒鸭掌丝 1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入烧沸的卤水中小火卤10分钟，取出去骨，肉质切长5厘米、宽0.5厘米的丝。 3、青、红尖椒切长5厘米的丝；绿豆芽去头去尾，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出控水。 4、锅入...[ 查看全文 ]

  真爱不必解释

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  如何做陈醋泡椒鸡脚鸭掌好吃 怎样做陈醋泡椒鸡脚鸭掌好吃

  标签：鸭掌 泡椒

  咱家的泡椒鸡爪 1、鸡爪去掉指甲，洗干净， 然后锅里放水，鸡爪，花椒粒，大料粒，月桂叶子，姜片，葱段，盐， 开锅煮12分钟就可以了。最后3分钟放一点白酒去腥味。 2、开始不停的洗鸡爪子，半个小时。或者开水龙头冲1个小时 把鸡爪子腿，脚都切块小块 3、准备卤汁：红糖，料酒，老醋，盐（用热水化开后，变凉了再使用） 鸡爪子放到饭盒里，然后倒入卤汁，泡椒， 4、切一些，青椒，洋...[ 查看全文 ]

  我梦黎心

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  泡椒鸭掌怎么做好吃

  标签：泡椒鸭掌

  花生焖鸭掌 1. 花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下 2. 把鸭掌一分为二 3. 热油下锅，下姜片和蒜片 4. 下鸭掌爆炒炒 5. 下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀 6. 下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟 7. 收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用 甜酒胡椒蒸老鸭 1. 备甜酒， 2. 老鸭， 3....[ 查看全文 ]

  风一ban男子

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  泡椒鸭掌如何做好吃

  标签：泡椒鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒鸭掌 1.鸭掌要清洗几遍，然后沥干水 Tulaoshi.com 2.开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中 3.再做一锅水，水量要能没过鸭掌，白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉...[ 查看全文 ]

  银梦川a

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  泡椒鸭掌怎样做才好吃

  标签：泡椒鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒鸭掌 1.鸭掌要清洗几遍，然后沥干水 2.开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中 3.再做一锅水，水量要能没过鸭掌，白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备...[ 查看全文 ]

  life爱我别走78

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  香脆泡鸭掌的家常做法 香脆泡鸭掌的吃法

  标签：鸭掌 泡椒

  泡椒鸭掌 1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片； 2.锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。 注意 酸辣味浓，鲜美可口。最好买已经去掉骨头的鸭掌。 陈醋泡椒鸡脚鸭掌 1.鸡脚和鸭掌洗净，剁去指甲 2.锅里加清水，放姜葱煮开 3.倒入所有鸡脚和鸭掌 4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸡爪 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。 2.捞出放入冰水中。 3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。 4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。 5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。 6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅...[ 查看全文 ]

  小时尚life

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  最正宗香脆泡鸭掌的做法 香脆泡鸭掌怎样做

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  怪味鸭掌 1、将鸭掌放入上汤中煨煮2～3分钟，捞出控干水分；泡椒、洋葱洗净，均切成条。 2、蒜泥、盐、味精、上汤、海鲜酱、生抽、糖、醋、红油拌匀，制成味汁。 3、将鸭掌、泡椒、洋葱、香莱段放入上述调料拌匀，盛盘即可。 菜品 小诀窍 特点 香辣微甜。 烹饪秘诀 鸭掌煨制要入味。 香脆泡鸭掌 1.鸭掌洗净去指甲，锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟（注意不要煮太...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸭掌 1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片； 2.锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。 注意 酸辣味浓，鲜美可口。最好买已经去掉骨头的鸭掌。 陈醋泡椒鸡脚鸭掌 1.鸡脚和鸭掌洗净，剁去指甲 2.锅里加清水，放姜葱煮开 3.倒入所有鸡脚和鸭掌 4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸭掌 1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片； 2.锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。 注意 酸辣味浓，鲜美可口。最好买已经去掉骨头的鸭掌。 陈醋泡椒鸡脚鸭掌 1.鸡脚和鸭掌洗净，剁去指甲 2.锅里加清水，放姜葱煮开 3.倒入所有鸡脚和鸭掌 4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸭掌 1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片； 2.锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。 注意 酸辣味浓，鲜美可口。最好买已经去掉骨头的鸭掌。 陈醋泡椒鸡脚鸭掌 1.鸡脚和鸭掌洗净，剁去指甲 2.锅里加清水，放姜葱煮开 3.倒入所有鸡脚和鸭掌 4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷...[ 查看全文 ]

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  陈醋泡椒鸡脚/鸭掌 1. 鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲. 2. 锅里加清水,放姜葱煮开 3. 倒入所有鸡脚和鸭掌. 4. 煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈! 5. 快速过2次冰水,洗去油脂. ....[ 查看全文 ]

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  椒麻鸭掌怎么做最好吃怎么做椒麻鸭掌好吃 椒麻小河鱼 下酒又下饭的小菜【 椒麻小河鱼 】 原料：野生干小河鱼2两 蒜茸 姜丝 适量盐 老抽 鸡精 芝麻 椒麻小河鱼的做法 1、适量干红椒剪成辣椒丝，适量花生米炸香后去掉花生衣，炒香的白芝麻适量，姜丝、蒜茸、葱花各适量。 2、野生干小河鱼2两，用水打湿洗净后用密漏捞出备用，建议不要用水泡，那样炒出来不香。 3、辣椒丝用水打湿...[ 查看全文 ]

  叫我小瑞啊

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