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泡椒鸭掌如何做好吃

泡椒鸭掌

1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水

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2.开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中

3.再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用

4.鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味

泡椒鸭掌

泡椒鸭掌的做法图解1[ 查看全文 ]

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