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准备食材
2.
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2016-01-22
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骨汤豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅冷油,油烧热,稍微起烟下豆腐,家里做油不需太多,中火煎至发黄,翻面,煎至金黄色。 2. 煎至金黄色就好了 3. 出锅 4. 同样方法,第二锅出锅 5. 撕开可见豆腐里面有点小空空,就煎的结果。 6. 另取一锅,添排骨汤,倒入煎好的豆腐,这里不需要再加入爆锅,豆腐本来就有油性。 7. 待煮时,加入香叶,葱段,姜。排骨汤里我加了盐、八角、五...
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麦冬石斛茼骨汤 1. 石斛洗干净加温水泡一个小时 2. 猪筒骨加清水泡30多分钟把部分血水泡出来 3. 出过血水的猪筒骨冷水下锅,大火烧开,捞去血沫 4. 捞好血沫的猪筒骨加石斛、麦冬、姜和料酒盖上锅盖再大火烧开,转小火再煲半个小时 5. 加入食盐可以出锅了 石斛猪蹄 1. 猪蹄提前泡冷水里,泡出部分血水 2. 洗净猪蹄并切成合适的大小 ...
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筒子骨藕汤怎么做
玉米莲藕筒骨汤 1. 猪筒骨洗净,用开水浸泡片刻,捞起沥干水 2. 食材:甜玉米、莲藕、胡萝卜 3. 莲藕去皮洗净,横切厚片 4. 胡萝卜去皮切块,玉米切块 5. 汤锅里放6-8碗左右的清水,所有食材放进汤锅内 6. 遮上锅盖大火煲开后,调成中火煲1小时30分钟左右,煲好后调入盐、鸡粉即可饮用 咸鸡筒骨莲藕汤 1. 筒骨洗干净,放锅里加点姜片...
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超级angela2525
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獿4
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莲藕猪骨汤怎么做
莲藕猪骨汤 1. 材料大合影,芹菜叶子主要是起装修用的 2. 莲藕是要切成这样圆的好看,到时候煲出来的汤看起来也好看 3. 把莲藕放到水里洗洗,我是先切再洗的,因为只有这样洗,才能把那洞洞里的泥巴洗干净 4. 再把猪骨和其他除了芹菜叶子外放进去 5. 我还是喜欢用高压锅做,18分钟,就有一煲好汤喝了 鱿鱼干莲藕猪骨汤 1. 鱿鱼干提前一晚用淡盐...
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棒骨海带汤怎么做
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妈妈的味道--超级简单的棒骨海带汤正宗做法/图解/步骤: 1. 棒骨用凉水浸泡一下 锅中加凉水 放入棒骨烧开 撇去浮沫 加入葱段 姜 料酒 转小火炖两个小时 中间望汤里滴几滴醋 2. 干海带用水泡发 洗干净 3. 收拾好的海带切条 胡萝卜切滚刀块 4. 炖好的棒骨汤中加入胡萝卜和海带 加盐 5. 炖至胡萝卜软烂 海带就差不多了 6. 出锅喽 7. 跟妈妈炖的味道一样哦 小贴士:想做出正宗的妈妈的味道--超...
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罗汉果枇杷汤怎么做好吃
自制枇杷罗汉果凉茶 1. 直接从树上摘下枇杷叶, 2. 洗干净罗汉果 3. 将叶片泡水十分钟, 4. 用小牙刷将叶片后的小毛给处理掉。(新鲜叶片上很多小细毛,一定要仔细处理掉) 5. 将处理好的叶片切小放过锅中。 6. 将罗汉果搞碎了,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时。 7. 煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜,还可以放入...
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秋冬干燥滋补季--莲藕玉米猪骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 骨头斩成大块,用凉水在锅里煮沸去血沫。大概5分钟 2. 煮好后捞起来,用清水冲洗干净。 3. 莲藕削皮切大块 4. 玉米洗净,切大块 5. 准备姜片和蜜枣 6. 将所有材料放入砂锅内大火煮沸后小火慢煲2个小时。喝的时候加入小量盐既可。好滋润!秋天干燥就得多喝点!
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墨鱼猪骨莲藕汤怎么做
鱿鱼干莲藕猪骨汤 1. 鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用 2. 猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水 3. 把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中 4. 加入鱿鱼 5. 接着放入两片生姜 6. 一次性加足清水,大火烧,在烧开前加醋,烧开后转小火煲2小时 7. 煲汤时备好甜玉米和莲藕 8. 把莲藕去皮切...
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冬瓜干贝养生汤 1. 网购的冬瓜干贝汤,里面的材料有:干冬瓜条、薏米、红豆、干贝、白茯苓 2. 把材料除了干贝都放入盆里用水浸泡5分钟 3. 干贝用料酒也浸泡一下 4. 我自己加了点黑木耳 5. 取一砂锅,因为看说明这个汤是配排骨或瘦肉一起炖的,我家没备,只好用上猪骨浓汤宝了,放入一块浓汤宝加入适量清水 6. 把浸泡后的材料加入 7. 把...
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棒骨萝卜汤怎么做
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棒骨萝卜汤 1. 冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净 2. 煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆 3. 加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去 4. 启动老火汤或是筒骨汤程序 5. 白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用 6. 煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁 ...
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3D打印南极熊o
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