用料:吉利丁片5克,牛奶120克,香草荚1/3根,细砂糖30克,淡奶油120克,枇杷果肉适量
细砂糖和牛奶一起倒入锅中,香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中。小火加热,搅拌至糖溶化,加入淡奶油,搅拌均匀,离火。吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,
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