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冬瓜双丸汤
1.
冬瓜去皮切片
2.
芹菜洗净择成小段
3.
锅内水开后放入冬瓜
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2016-01-22
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双蔬丸汤
双蔬丸汤怎么做好吃
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榨菜碧绿双丸汤---乌江榨菜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材。 2. 芥菜只取叶,用开水焯烫抓干水份。 3. 芥菜切成细丝,榨菜剁碎。 4. 锅内坐骨头汤,把牛肉丸与猪肉丸都放入。 5. 开火煮至肉丸变大,然后调入适量的盐,糖。 6. 芥菜丝与榨菜碎入锅。 7. 烧滚后,用稍多一点的生粉水勾个芡,这里要注意用量,多了容易成砣,少了还是汤汤水水,所以量一定要把握好。 8. ...
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豆渣杂蔬蒸饼 1. 用料:杂豆豆渣250克,玉米粉30克,综合麦片30克,土豆,红薯,疙瘩菜,洋姜,莴笋各适量 2. 所有蔬菜洗净去皮切小丁 3. 豆渣,玉米粉,综合麦片倒入大碗,抓匀。倒入蔬菜丁,抓匀 4. 拍成大小均等的饼状,大火上锅,蒸15分钟左右,出锅,晾凉 5. 酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟,酸菜1小片,鲜蚕豆170克;花椒数颗,姜1小块,大蒜1颗...
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健康蔬菜汤 1. 准备食材,我今天准备的是香菇,生菜,豆腐和豆腐干 2. 香菇,豆腐,豆腐干切小丁,生菜切小片,备用 3. 锅里煮水,喜欢喝汤的可以多煮点水 4. 锅里的水开后先放香菇,再放豆腐豆腐干,最后放生菜 5. 出锅后加入盐,酱油,一滴香油即可 双味面包 1. 将两色面团分别揉好:将除黄油外的材料倒入桶中并放入面包机中固定好,先设定和...
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枣泥核桃月饼 1. 饼皮:月饼专用粉115克,转化糖浆75克,碱水2克,花生油25克,奶粉5克馅料:枣泥120克,核桃仁20克装饰:蛋液 适量 2. 将碱水加入糖浆中,搅拌均匀,加入花生油,充分搅拌。筛入奶粉和月饼粉,拌匀成软硬适度的面团,松弛30分钟 3. 核桃烤熟切碎,加入枣泥馅中,拌匀。皮15克/个,馅35克/个。将饼皮按扁,包入馅料, 4. 收口搓圆,放入撒粉的模具中,按...
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发菜贡丸汤的做法 步骤1:食材,发菜和贡丸。 步骤2:发菜用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗。 步骤3:预先煮好的猪骨汤。 步骤4:将洗净的贡丸放入汤锅中。 步骤5:盖锅盖,大火煮滚。 步骤6:揭盖,放入发菜,盖锅盖,中火煮15分钟...
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牛筋丸汤粉的做法 步骤1:牛筋丸、河粉、芹菜、生菜备好。 步骤2:指天椒、蒜、芹菜、上汤、盐、鸡精备好。 步骤3:自制辣椒酱:紫天椒去蒂洗净沥干水份,切成小粒后剁成蓉,加入少量的盐腌制,然后再加入香油泡制1-2天。 步骤4:自制蒜蓉酥:蒜剁成茸,锅下油放入蒜茸,用小火,...
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