准备好木瓜去皮去籽;准备好鱼骨和姜片;锅烧热煎香鱼骨;木瓜斩大块洗净备用
盛起鱼骨后继续下姜片和木瓜块翻炒出香气;往锅里放煎好的鱼骨,入足够的水;再往里放入炒好的木瓜和姜片,控制时间熬三十分钟左右;熬好的木瓜鱼骨汤,饮用食盐调味即可