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锅中放油,将生姜煸出,放入鸡腿骨
2.
加入适量水
3.
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2016-01-22
怎样做木耳番茄鱼片汤才好吃
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清淡鲜美的番茄鱼片汤正宗做法/图解/步骤: 草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀腌制10分钟,番茄切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片; 热锅放油,油热后下葱姜蒜爆香; 下番茄块翻炒; 番茄块软后,倒入番茄沙司继续翻炒; 加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟,待汤汁香味浓时,加盐,胡椒粉调味; ...
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番茄鱼片正宗做法/步骤: 鱼片内放入盐少许、花雕酒少许,蛋清一个,搅拌均匀 锅内烧油,将鱼片放在干淀粉内包裹。这个淀粉也可以直接放入鱼片内再炸,这样做出来的油不浑浊但是鱼片裹粉不够多,不脆爽 油烧热,将鱼片一片一片的加入油内,使其伸展开,炸至金黄色。捞出,等全部炸完,再次倒入锅内复炸,这样做出来的鱼肉更加脆爽可口 调酱汁...
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番茄木耳蛋花汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄洗净后去蒂,切小块 2. 木耳泡发后洗净控水 3. 准备鸡蛋,打散备用 4. 汤锅里加入适量油中火打开 5. 加入番茄翻炒片刻 6. 翻炒至番茄发软出汤汁,加入木耳一起翻炒几分钟 7. 加入适量水 8. 加盖大火烧开,转中火煮几分钟 9. 加入适量盐调味 10. 最后缓缓淋入蛋液,烧开即可关火~ 11....
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番茄肉丸汤 1.姜切成末,葱切花,大兜放肉末,放生抽 2小匙、糖 1/2小匙、料酒 1小匙、胡椒粉 1/4小匙、姜末 1小匙,用手抓至手感很粘; 2.再加玉米淀粉2小匙,留起1/3葱花,其余的也放进肉里,再抓,加清水1大匙,继续抓至肉完全吸收,...
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洋葱番茄火锅汤底 1. 香菇请提前洗净泡发。这里用干香菇比较好,泡出来香气比较足,而且泡香菇的水要用到火锅汤里面,非常健康美味。 2. 泡发好的香菇、洋葱与番茄都改刀切小丁,红枣用剪子剪开几道口子,姜切大片。 3. 将2倒入锅中,浓汤宝放入,将泡发香菇的水也倒入锅中,添水至1.5L。加盐。这个量不大,因为我们人比较少。如果人多,料与水请酌加。 4. 开火,将所有...
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番茄丝瓜丁 1. 主辅料:丝瓜、西红柿、葱 2. 把丝瓜去皮、洗净、切丁 3. 西红柿切丁 4. 起锅热油,爆香葱花 5. 放入丝瓜丁 6. 煸炒均匀,加少许水煨制1至2分钟 7. 放入西红柿丁,翻炒均匀 8. 加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。出锅装盘 番茄丝瓜鸡蛋汤 1. 黑木耳提前泡发好,丝瓜、番茄洗...
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