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1.
准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透)
2.
把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用
3.
把虫草花等汤材用清水冲洗一遍
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2016-01-22
虫草花乌鸡炖辽参的吃法
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虫草花乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用。 2. 乌鸡洗净,放入高压锅,加入葱姜料酒,烧开后去浮沫,盖上盖压制10分钟。 3. 山药切块,虫草花用水泡泡,红枣去核备用。 4. 乌鸡转入砂锅,放入山药虫草花红枣,继续煮。 5. 等到山药烧熟,放入盐,胡椒粉,味精,放入枸杞即可。成品图。
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鲜虫草花瘦肉汤 1. 材料备用 2. 锅内放少许的油,待油热后一次放足水 3. 待水烧滚后加入虫草花和瘦肉煮8分钟,入盐即可 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散,虫草花洗净 2. 往鸡蛋里加温水,记得加温水不是凉水哟。如果大家掌握不好加水的量,就象我这样把鸡蛋尖的位置敲开倒出鸡蛋,把鸡蛋壳作为量器,吃得比较嫩的:鸡蛋跟水的比例1:2,即一个鸡蛋加两个鸡蛋...
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