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怎样做箩卜鲫鱼汤才好吃
白萝卜鲫鱼汤
1.
准备所需材料
2.
鲫鱼杀好洗净,把鱼肚里面的黑色部分洗干净,然后剁成两半
3.
平底锅加入少许油烧热,放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄
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2016-01-22
怎样做箩卜鲫鱼汤才好吃
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白萝卜鲫鱼汤 1. 准备所需材料 2. 鲫鱼杀好洗净,把鱼肚里面的黑色部分洗干净,然后剁成两半 3. 平底锅加入少许油烧热,放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄 4. 锅内加入适量的清水烧沸,再放入鲫鱼 5. 盖上盖子煮沸,然后转小火 6. 小葱切成葱花备用 7. 白萝卜去皮洗净切成粗丝 8. 鲫鱼煲半小时后,加入萝卜丝 9. 加入...
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萝卜鲫鱼汤 1.在市场购买鲜活鲫鱼,购买时即可让店家去鳞挖鳃,初加工一下。回来后再用清水洗净,用厨房用纸巾擦拭干即可 2.甜水萝卜”去皮洗净,切成细丝,姜切大片或拍松,大葱取葱白切成大段都可 ...
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红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油,把鱼表面水份擦一下,入锅小火煎制,此时不能过早翻动 6. 稍煎一会,动一下锅,感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好,加入姜葱蒜炒香 ...
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香浓鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤: 1 煲汤鲫鱼要新鲜刚宰杀过的,去掉鱼鳞鱼鳃后内脏丢掉,清洗干净,沥干水分或是用厨房纸巾将鱼身的水份擦去待用。 2 锅底多放些植物油,比炒菜要多些即可。放入花椒和大料小火爆3分钟左右,爆出花椒大料的香味后将花椒...
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通草鲫鱼汤 1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净; 2.锅置火上,加入适量清水、放入鱼; 3.用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐; ...
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怎样做茼蒿鲫鱼汤才好吃
蛋清茼蒿淡菜汤 1. 用料:蛋清1个、茼蒿250克、淡菜15g、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许 2. 茼蒿洗净沥干水分,蛋清打散,备用。淡菜用温水浸泡至涨发,去掉泥肠。 3. 冲洗干净,放入锅中,加水煮沸20分钟。放入茼蒿 4. 汆烫至熟,倒入蛋清,略搅,熄火。加盐,搅拌均匀,盛出,表面撒葱花,胡椒粉,即成 茼蒿疙瘩汤 1. 茼蒿洗净切丁 2. 葱切片 ...
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怎样做木瓜鲫鱼汤才好吃
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怎样做山药枸杞鲫鱼汤才好吃
枸杞鲫鱼汤 1. 准备好鲫鱼清洗干净 2. 加盐、料酒和姜丝腌一下 3. 准备点枸杞 4. 锅加水,放入鲫鱼和枸杞 5. 熬煮一下 6. 加盐 7. 加鸡精和葱调味煮熟 8. 盛碗,撒点葱末 鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净,去皮,再冲洗,切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅,保证锅内干燥无...
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