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1、猪梅肉洗净切片,加腌肉料和姜丝腌15分钟。
2、碟子铺上油豆腐,将已腌好的猪梅肉放在油豆腐上。
3、锅放水烧滚,隔水大火蒸8分钟即可。
虾酱蒸猪肉
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2016-01-22
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虾酱蒸猪肉 半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、虾酱、生油腌制2小时。2.加入少许清水,搅拌均匀。3.隔水蒸7分钟即可。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虾酱蒸猪肉也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你...
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鸡蛋蒸虾酱 鸡蛋蒸虾酱是一道菜名,属于家常菜。 菜品口味:咸鲜主要工艺:蒸所需时间:廿分钟制作难度:简单所用厨具:蒸锅菜品口味:咸鲜主要工艺:蒸所需时间:廿分钟制作难度:简单所用厨具:蒸锅鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。史上最全的鸡蛋蒸虾酱,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网...
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猪肉蒸水蛋正宗做法/图解/步骤: 4. 火不要太大把蛋焖熟。 小贴士: 想做出正宗的猪肉蒸水蛋,就看看吧 一定要温开水不能用冷水,这样蛋才会滑。
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虾酱小豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块,把虾酱及切好的葱花和鸡蛋一同放入碗内,倒入少许食用油搅拌,放入锅中蒸熟即可食用!(虾酱我用的是超市瓶装熟的)如准备生的虾酱需要你们放点盐!味道美美的! 虾酱豆腐—冬季暖身的做法步骤 1. 锅烧热后倒入适量油,放入葱姜末,虾皮爆香。 2. 放入虾酱(视虾酱的咸度而定,我的虾酱比较咸,所以就放了一勺),下入豆腐,用铲子铲成小块。 3....
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咸虾酱猪肉蒸蛋 1、将下层料和调味料拌匀,铺在蒸盘上,中火蒸7分钟。 2、与此同时,将上层料拌匀,然后再倒在肉饼上,小火蒸3-4分钟。 3、取出,淋上蒜头油和洒上青葱粒,就可趁热享用啦! 虾酱猪肉蒸蛋 1、肥瘦肉比例约为3:7,剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分;加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。 2、上沸水上蒸15分钟 虾酱蒸蛋羹 1.将鸡蛋打散成蛋液,加入温水(鸡蛋...
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酱爆手撕包菜 1.材料:卷心菜,黄豆酱,葱姜蒜。 2.1起锅,把油烧热,放入黄豆酱爆香。 3.2把卷心菜用手撕成小片洗净,葱姜蒜切好备用。 ...
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虾酱炖豆腐的做法 步骤1.豆腐用刀切宽长条。 步骤2.锅里倒入清水,水热后放入豆腐微煮,捞出控水备用。 步骤3.小葱切碎,生姜切丝。 步骤4.锅里倒入植物油,油热后放入葱花姜丝爆香。 步骤5.挖入一大匙子虾酱,小火炒制。 步骤6.等虾酱炒至出香后倒入豆腐轻轻翻炒,倒入少许...
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