1、将1中的材料混合揉成面团,分成6份,擀成薄饼,放在锅中煎熟。
2、将土豆去皮切成小块放入微波炉中高火叮7分钟,取出后压成泥。
3、在锅中放入少量的油放入猪肉末炒至半熟,放入土豆、玉米粒和鸡汤,继续翻炒至鸡汤和土豆泥融合,再放入胡萝卜丝翻炒5分钟。
4、放入咖喱粉、盐、蚝油,再炒3分钟即可取出。
5、馅略微放凉后包入玉米薄饼卷起即可。
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