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豉汁蒸排骨的吃法

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

1.排骨叫肉档帮忙斩成小块,先不要用水洗,用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时。

2.将腌过的排骨洗干净,用干净的毛巾包好拧干水份,再放糖、油、生粉、清水拌匀待用。

3.豆豉蒜头洗净后用刀把舂碎。

4.将舂好的豆豉蒜头均匀地铺在排骨上面,放锅里猛火蒸十分钟。

5.洒上葱花便可以开餐啦!

豉汁蒸排骨

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2016-01-22 标签:

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