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青红椒生炒排骨怎样做最好吃

青红椒生炒排骨

青红椒生炒排骨

1.排骨清洗干净,沥干水分,用腌料提前腌制;青、红辣椒清洗干净,切斜片

2.热锅,只放很少的一层薄油即可,锅烧大热时,放进排骨,尽量平铺

3.排骨煎至金黄后,翻面继续煎

4.煎排骨的时间,做一份调料汁

5.煎至两面金黄的排骨,中火煸炒1~2分钟,加入调味汁

6.煸炒至排骨干香时,加入2汤匙清水,同时加入青椒,继续煸炒

7.加入红椒,煸炒至酱汁收干就可以了

8.装碟,趁热享用吧

菠萝彩椒甜酸排骨

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2016-01-22 标签:

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