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简单的红烧茄子
1.
把茄子切条
2.
辣椒切菜,蒜子切成蒜泥
3.
待锅上没水,加适量花生油,不用太多,大概5毫升,微热放蒜泥爆香
...
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2016-01-20
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青红椒拌茄子
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青红椒炒扁豆 1. 材料:尖椒、红辣椒、扁豆 2. 把尖椒和红辣椒切丝 3. 扁豆切丝 4. 起锅热油、爆香葱花 5. 放入扁豆丝煸炒 6. 炒至扁豆丝变色,烹入生抽 7. 放入尖椒丝和红辣椒丝翻炒 8. 加盐、味精调味,炒至扁豆熟透,即可关火。出锅装盘。 青椒炒鸡蛋 1. 准备柿子椒一个 2. 用清水...
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小情绪8865
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怎样做青红椒鲫鱼最好吃
青红椒鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 将生姜和大蒜切成丁,作为备料 2. 切几片薄薄的柠檬,备用 3. 切几颗小青椒,成丝以作备用,再清洗一枚八角,备用 4. 鱼洗净,在鱼背切几条规则的长口,以便佐料能入味 5. 将生鱼在盘子里用姜丁,蒜丁洒上,再撒少许盐和花椒粉均匀拌在鱼肉上,倒少许黄酒,腌制一约8分钟,可去腥入味 6. 锅烧热,倒入食用油,等油稍有...
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怎样做茄子红椒腊肠最好吃
茄子红椒腊肠正宗做法/步骤: 1. 茄子切滚刀块,红椒腊肠都切好,切法随意,怎么漂亮怎么来。大蒜切片。ok. 2. 热锅倒油,倒入切好的大蒜和红椒爆香,速度要快,不然大蒜容易变黑。倒入茄子,开炒。 3. 茄子炒到五六分熟,加盐,生抽,老抽,继续炒。期间如果发现锅底要糊了就加一点点水。炒差不多了就加入香肠,继续炒。 4. 等到茄子软烂了,就拿生粉兑一点水,倒入翻炒收汁。加入...
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抽烟止痛9
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怎样做青红椒炒茭白最好吃
青红椒炒茭白正宗做法/图解/步骤: 1. 茭白洗净切丝,红椒切丝,尖青椒切小段儿,如图。 2. 锅里放入少量植物油,开小火,先放入拍碎的大蒜和青椒粒,炸香。 3. 放入茭白,翻炒。炒茭白的过程中要淋入少许水(因为茭白比较吸油,容易干锅)。 4. 炒至茭白脱生,由白色变成浅黄色时,加入适量盐,少许白糖和生抽,继续翻炒均匀,最后放入红椒,再翻炒几下,便可以出...
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fdemon
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怎样做青红椒炒肉最好吃
青红椒炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材,猪肉里放入盐料酒生抽拌匀腌制,青红椒,手撕小块备用 2. 锅里放入油烧热,放入肉炒,待肉变色 3. 加入青红椒翻炒几次,加入一点水,烧熟 4. 加入味精或者鸡精一点调味,盛盘 搜索青红椒炒肉做法大全
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小琳毛
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怎样做青红椒炒肉片最好吃
青红椒炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 猪里脊肉切成片状备用~ 2. 将洗好的青红椒切成片状,装盘。 3. 将花生油倒入锅里,油热后加入葱姜花椒。 4. 葱香味出来后,将切好的肉片倒入锅里,来回翻炒一会儿。 5. 肉片炒的七成熟的时候倒入适量酱油,并且来回翻炒不停。 6. 等肉熟后倒入备好的青红椒片,来回翻炒,并添加适量的精盐,继续翻炒至熟即可关火。 ...
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爱你很美丽WQ
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怎样做青红椒炒牛肉最好吃
青红椒炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 青红椒、姜、蒜、洗静切好备用。 牛肉切薄用刀拍松、少许酱油、少许锭粉、少许香油、黑胡椒汁搅拌均匀,最好是中午准备好、晚上在炒。 油锅要热下姜片蒜、把牛肉下锅翻炒三四分钟起锅,热盘子、下青红椒炒加点盐鸡精少许水,待青红椒熟后把牛肉在次下锅快速翻炒几下、撒点黑胡椒粉装盘。开吃
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各种无聊中_
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怎样做青红椒炒鸡丁最好吃
青红椒炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉切丁,加入少许料酒、盐、老抽,拌匀,静置几分钟 2. 辣椒洗净,去头尾,切丁 3. 锅中放少许油,倒入辣椒丁,中大火翻炒至皮微起锅巴。捞起装盘 4. 锅中放大量油,中大火烧到微热,倒入鸡肉丁翻炒。 5. 肉丁微变色时,加入辣椒丁,用大火炒至全部肉丁变色。撒少许鸡精,翻炒,出锅 6. 完毕。微辣,是不是很...
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阿胶之乡001
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怎样做青红椒鸡米最好吃
青红椒鸡米正宗做法/图解/步骤: 1. 备好净鸡脯肉 2. 青红椒洗净切丁,葱花切碎。 3. 净鸡脯肉切细丁,用4克酱油,水淀粉抓匀,抓透,备用。 4. 锅置火上,放入花生油烧热,投入葱花,红椒丁炒香。 5. 再入青椒丁和鸡米炒匀,加适量盐,白糖,酱油,翻炒至鸡米变色。 6. 出锅前勾茨即可。 7. 青红椒鸡米盛盘成品 8. 成品图 搜索青红椒鸡米...
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xinhaojie2010
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怎样做青红椒爱上小炒肉最好吃
青红椒爱上小炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一根大葱,一些青红椒,然后全部斜刀切好备用。(小葱友情出镜,可以不放) 2. 将五花肉下热水焯烫一下,加入一些料酒,我是用自己做的米酒,那个味道绝对不是超市买的普通料酒可以比的。 3. 将焯烫后的五花肉切片备用。厚薄取决于你是多爱吃肉了,但是尽量不要切太厚不然不好入味的,人家可是小炒肉。 4. 喜欢吃重口...
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花嫁草
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怎样做青红椒炒花蛤最好吃
青红椒炒花蛤正宗做法/图解/步骤: 1. 花蛤放入清水中顺时针清洗直到盆里的水比较干净后捞出备用,青红椒切小片,姜蒜切片,一勺豆瓣酱 2. 锅内放入适量清水,放入姜葱料酒,水开后倒入花蛤,大火烧到花蛤嘴都张开,用漏勺舀出花蛤,挑出姜葱扔掉。如果泥沙多可以就这锅里的水晃动洗一洗。 3. 锅内入适量油,稍热后将青红椒、姜片、蒜片一勺郫县豆瓣酱放入翻炒出香味 ...
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掌握明
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怎样做青红椒炒瘦肉豆腐最好吃
青红椒炒瘦肉豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 青红椒切滚刀块,姜切丝备用 2. 肥肉和瘦肉分开,切丝备用 3. 豆腐切条形备用 4. 锅里放入油,油热后放入肥肉,翻炒,把肥肉的油炸出来,(这样吃起来就不会感觉太肥了) 5. 肥肉炸成带金黄色后,放入姜丝翻炒 6. 姜丝的香味出来后,放入红椒爆香后放入青椒(忘记照放青椒时的图片了) 7. 捞起炒好的青红椒...
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7777777777气人
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怎样做青红椒炒小干鱼最好吃
青红椒炒小干鱼正宗做法/图解/步骤: 1 小干鱼洗净 2 锅中加水,放入洗好的小干鱼煮15分钟 3 煮好的小干鱼沥干水份 4 炒锅中加入花生油,油热后放入葱段,蒜瓣,和姜片爆香 ...
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chenchangwei80
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怎样做拌茄子最好吃
拌茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 把生姜,大蒜,泡椒剁碎备用 2. 茄子切成长条 3. 大火上锅蒸十分钟,拿出茄子冷却,倒掉水蒸气! 4. 把剁椒,生姜,大蒜放入碗里,烧适量热油浇到碗里,把姜蒜香味激出来。 5. 放入糖和醋拌匀备用。 6. 把调料汁倒在茄子上拌匀既可。 搜索拌茄子做法大全
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黎明落日的夕阳
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怎样做#青春食堂#青红椒炒肉片最好吃
#青春食堂#青红椒炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 猪里脊肉切成片状备用~ 2. 将洗好的青红椒切成片状,装盘。 3. 将花生油倒入锅里,油热后加入葱姜花椒。 4. 葱香味出来后,将切好的肉片倒入锅里,来回翻炒一会儿。 5. 肉片炒的七成熟的时候倒入适量酱油,并且来回翻炒不停。 6. 等肉熟后倒入备好的青红椒片,来回翻炒,并添加适量的精盐,继续翻炒至熟...
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爱峰爱静
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青红椒炒蛋怎样做才好吃
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青红椒炒蛋 1.鸡蛋加盐、加少量水,打散备用; 2.切好的青红椒; 3.锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液; ...
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怎样做青红椒炒五花肉最好吃
青红椒炒五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。 2. 青红椒切成自己喜欢的块壮。 3. 五花肉切片,葱姜蒜切片或末。 4. 点火坐锅加适量油,放花椒小火煸香。 5. 去除花椒,加葱,姜,蒜,下入五花肉煸出油,加盐,生抽。 6. 放青红椒炒片刻,加味精翻匀关火。 7. 装盘。
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秋来秋去秋一
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