1、粮食要粗细搭配,多食荞麦、玉米、杂豆等。
2、瘦肉、家禽、鱼虾、蛋、奶、大豆等至少应占蛋白质类食物的1/3。
3、选择食用胡萝卜、洋葱、油菜、豆芽等含膳食纤维多的食物和有降糖作用的苦瓜、南瓜等。
4、一日三餐,或少吃多餐(4~5次)而总进食量不变,以免正餐(三餐)以外的极度饥饿或低血糖。
5、忌食精制糖及其制品,如白糖、红糖、葡萄糖和糕点、糖果等。 6、忌食或慎食动物脂肪,如肥肉和猪油等。
用料:猪胰1个,玉米须30克,盐适量。
做法[ 查看全文 ]