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怎样做咖喱猪扒才好吃

2010年第一贴.---咖喱猪扒

2010年第一贴.---咖喱猪扒

1.食材.猪扒肉.  配料,咖喱粉.白糖,生油,食盐,油.生粉,椰子粉.料酒  猪扒

2.把猪扒切片

3.用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

4.放咖喱粉.白糖,生油,食盐

5.料酒.生粉

6.全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

7.平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

8.用锅盖盖上一会会.

9.翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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