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猪骨汤面的家常做法
猪骨汤面
1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。
2.从之前熬好的奶香汤头中取出熟排骨200公克及汤头500㏄,加入调味料调味后倒入面碗中即可。
排骨汤面
1.排骨切小块,撒上太白粉备用;拉面、青...
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2016-01-23
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健康蔬菜汤 1. 准备食材,我今天准备的是香菇,生菜,豆腐和豆腐干 2. 香菇,豆腐,豆腐干切小丁,生菜切小片,备用 3. 锅里煮水,喜欢喝汤的可以多煮点水 4. 锅里的水开后先放香菇,再放豆腐豆腐干,最后放生菜 5. 出锅后加入盐,酱油,一滴香油即可 健康香蕉松饼(无面粉) 1. 材料超级简单的啦一根香蕉一个鸡蛋大一点香蕉比较好因为我后来这...
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香椿炒饭 1. 材料:米饭、香椿、胡萝卜、葱 2. 把葱、香椿、胡萝卜切粒 3. 起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟 4. 放入葱花 5. 放入香椿粒,翻炒均匀 6. 放入米饭 7. 小火慢炒,将米饭炒散,炒匀即可。盛入碗中,即可享用 高汤香菇汤 1. 香菇清洗干净 2. 高汤一盆 3. 倒进锅里烧开 4. 再倒进...
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下奶汤系列之猪骨莴笋汤 1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。 2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。 3、锅中加水没过猪骨,大火烧开。 4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。 5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。 黄花菜鲫鱼汤-催乳下奶的功效 1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量 2.鲫鱼从肚皮处杀掉 3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜 4.从鱼身用刀割几条,容易入味 5.生姜切片,再切碎 6...
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西洋菜煲猪骨老火汤 1. 西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,沥干水 2. 姜洗干净用刀拍一下,蚝豉清水浸泡10分钟,新会陈皮和蜜枣也洗干净备用 3. 将猪骨冷水下锅,煮至微微变色将脏污血水倒掉,这样煮出的汤才清甜 4. 再次将猪骨冷水下锅焯水,目的将猪骨的嘌呤和部分油脂煮掉,开大火煮沸2到3分钟,倒掉水,洗掉仍沾在猪骨上的油脂和浮沫 5. 将猪骨和所有辅...
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竹笋腊肉 1. 小竹笋放入热水中烫一下,可加少许盐和火麻油 2. 竹笋切小条,腊肠五花肉切块,辣椒切片 3. 五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用火麻油炒比较好吃,如果有腊肉直接切薄片炒出油,不用五花肉了)放入辣椒炒香,再把竹笋放进去一起翻炒 4. 准备起锅时放点盐,淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水,这样竹笋脆脆哒 笋干焖猪肉 1. 五花肉...
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