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1.将猪骨烫过洗净备用。
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泰式酸辣鱼汤
1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到...
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2016-01-23
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1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝 8.煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味 9.然后用水淀...
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天气渐渐寒冷,来一锅又酸又辣的开胃酸辣汤暖暖身子吧!配菜丰富,吃起来满足,汤喝起来鲜辣酸爽,饭也能多吃几碗了,吃得多身体才会更暖! 1.将蔬菜都洗净,木耳要事先泡发。 2.鸡蛋打散,胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝。 3.锅烧热,倒入适量油,爆香葱花。 4.放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒。 5.加入清水或...
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简易酸辣汤怎么做
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简易酸辣粉 1. 提前半天将红薯粉泡于水中 2. 准备配料,生姜、打算切末,黄瓜切片。建议大家使用绿色带叶子的蔬菜会更好 3. 准备调料,将食盐、味精、花椒粉、花椒油、生抽、食醋、辣椒油、蒜末、姜末按照自己的口味进行调配 4. 锅中烧水,加入红薯粉微煮2-3分钟 5. 再加入准备好的蔬菜,焯熟即可 6. 起锅加入装调料的碗中拌匀即可食用 ...
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家常酸辣汤 1. 香菇泡发后切片,胡萝卜和火腿切丝,切葱花备用 2. 金针菇焯水,木耳泡发后切丝,豆腐或豆腐泡切条 3. 鸡蛋搅匀,水淀粉备用 4. 材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡精,或者少许家乐浓汤宝代替 5. 加入除了胡椒粉、水淀粉和全蛋液外的所有材料,大火煮沸 6. 煮沸后改小火,用水淀粉勾芡 7. 打入全蛋液,稍...
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酸辣小番茄烘蛋 1. 小番茄清洗干净后对半切开 2. 鸡蛋3个打散后,玉米淀粉加水混入打散的鸡蛋液里面,比例是1:1,锅里倒入少量的油,鸡蛋液倒进去,成型后,用锅铲往中间推 3. 直到鸡蛋熟透,装盘 4. 锅里倒入少量油,蒜泥加小米椒倒入炒香 5. 倒入小番茄炒至小番茄变软 6. 加入水,醋,生抽,盐,味精,炒均匀 7. 用锅铲轻轻给小番茄...
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芹菜辣椒酱香肉 1. 食材 2. 炒肉, 3. 放盐炒至出油, 4. 淋上酱油提色提味, 5. 炒匀, 6. 放进辣椒,在辣椒上放盐入味, 7. 炒匀, 8. 出锅时撒上芹菜,味精, 9. 装盘。 芹菜辣椒炒豆干 1. 准备好豆干,芹菜和辣椒 2. 芹菜和豆干洗净切好 3. 辣椒洗净切块 4. ...
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酸辣汤 厨师一点通: 酸辣汤内还可以放入豆芽,这样口感更鲜美。3.放入鸡蛋更加美味。1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 2.将胡椒粉、醋、葱花及少许植物油放入汤碗内。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!酸辣汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学...
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开胃红豆酸汤 1. 根据人数准备好适量的蔬菜。(买红刀豆的时候,请卖家给点儿豆汤,如果没有的话也可以用清水煮,煮的时候把豆压碎几颗,汤就变得稠了) 2. 1.5汤匙油先炒酸菜(也称酸腌菜),然后放入红刀豆翻炒 3. 再加入豆汤、油辣椒、盐,煮开2~3分钟,加入少许味精、薄荷就可以起锅了 酸辣豆腐蛋花汤 1. 豆腐切成薄片 2. 大葱选取葱绿部分,切成薄片 ...
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www.Tulaoshi.com 酸辣汤的做法 步骤1:将木耳丝,金针菜用水泡开。 步骤2:豆腐和笋都切成丝备用。 步骤3:锅内烧开水,先下入笋丝和木耳丝略煮。 步骤4:汤内加白糖,味精,精盐,酱油,少量鸡精。 步骤5:放入金针菜略煮,并放白醋,放白醋的时候要边尝边放。 步骤6:煮...
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金针酸辣汤的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:金针菇去掉老根洗净,木耳切丝。 步骤3:炒锅倒油爆葱姜。 步骤4:倒入木耳和金针菇翻炒片刻关火。 步骤5:把炒过的金针菇倒入汤锅中加入适量的清水。 步骤6:www.Tulaoshi.com加入米醋。 步骤7:加入生抽。 ...
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猪血酸辣汤的做法 步骤1:锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包 步骤2:烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用 步骤3:锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包 步骤4:加入焯烫好的猪血,烧开 步骤5:倒入3勺左右的水淀粉勾芡(薄芡即可),将鸡蛋打散淋入、撒些胡椒粉...
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酸汤金针菇粉丝 1. 备好食材:绿豆水晶粉,金针菇、酸菜 2. 水晶粉提前浸泡软,捞起沥干水,剪断 3. 酸菜洗净切丝、金针菇洗净,切去头部,辣椒切粒 4. 热锅,放适量油,下酸菜煸炒片刻 5. 加入3碗左右清水 6. 加入水晶粉丝 7. 遮上锅盖,保持大火煮15分钟 8. 调入少量盐 9. 调入牛肉粉 10. 加入金针...
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瓜皮酸辣汤的做法 步骤1:香菇切成薄片,葱切碎 步骤2:准备一个小碗,倒入5汤匙醋,撒入适量胡椒粉,搅匀 步骤3:2汤匙淀粉加入6汤匙水搅匀 步骤4:西瓜皮切去绿色的硬皮 步骤5:剩下的部分切成薄片 步骤6:一个鸡蛋打散 步骤7:锅内放油,放入葱炒香 步骤8:加...
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泰式酸辣鱼汤的做法 www.tulaoshi.com 步骤一:到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。 步骤二:锅里放少许油,将鱼骨爆香,加一大碗水,煮出奶白色鱼汤。 步骤三:在汤里放入柠檬片、小米椒、鱼露、姜片等,大火滚开,煮出酸辣...
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泰式酸辣芒果的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.准备芒果一只。 步骤2.将芒果去皮。 步骤3.将去皮的芒果切丝。 步骤4.准备:盐,白糖,辣椒粉和薄荷叶。 步骤5.准备柠檬一只。 步骤6.将柠檬半只挤汁,放适量的盐,白糖和辣椒粉,还将薄荷叶切丝一起和芒果丝拌均匀即可。 ...
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泰式酸辣鱿鱼的做法 步骤1.准备材料 步骤2.鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏 步骤3.在鱿鱼表面打花刀 步骤4.然后改刀成块 步骤5.锅中水烧开后,将鱿鱼下锅 步骤6.汆烫20秒 步骤7.捞出沥水 步骤8.柠檬一刀切两半,然后将...
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