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自制玫瑰露腊肉的家常做法

自制玫瑰露腊肉

自制玫瑰露腊肉

1、胡椒粒、八角搞碎,陈皮泡温水再撕成小块;

2、用叉子平均的刺透五花肉与里脊肉,再分两份放进两个胶袋里;

3、再把以上的配料也分成两份,也放入装肉的胶袋里;

4、置冰箱冷醃三十六个小时(记得每六小时转边)后,再拿出去晒与风干七天后即成腊肉。

自制腊肉

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2016-01-23 标签:

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