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怎样做饼卷小牛肉才好吃

饼卷小牛肉

饼卷小牛肉

1.牛肉浸泡洗净切成小丁

2.加入蛋清腌制20分钟

3.元葱洗净,切成丁

4.将腌制好的牛肉入热油锅中滑熟后捞出

5.锅中注油烧热,放干辣椒和花椒炸香后,捞出干辣椒和花椒不要,放葱姜蒜末、老干妈酱爆香

6.放入牛肉丁、元葱丁,再加入盐、酱油、糖、鸡精翻炒均匀,用水蛋粉勾芡,出锅装盘即可

牛肉卷饼

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2016-01-23 标签:

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