1、将寿司饭内放入适量芝麻拌匀。
2、取三角形的模具,放上保鲜膜,将寿司饭填入模具内,压成三角形的饭团后脱膜备用。紫苏叶洗净切丝。
3、将魔芋结放在压好的饭团上,淋上梅肉酱,撒上少许黑芝麻、紫苏叶丝即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
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