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卤猪皮怎样做最好吃
卤猪皮怎样做最好吃
卤猪皮
1.猪皮洗净去毛后,入滚水中汆烫;葱切段备用。
2.中放入猪皮以外的其他材料煮滚后,再放入猪皮煮开,转小火卤1小时即可。
卤猪皮
1.猪皮洗净去毛后,入滚水中汆烫;葱切段备用。
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2016-01-23
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卤猪皮
猪肉
卤猪皮怎样做最好吃
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凉拌猪皮怎样做最好吃
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凉拌猪皮 1. 猪皮焯水,将多余的油脂用刀刮掉 2. 水烧热放入花椒粒和猪皮煮10分钟,在煮的同时切好葱花和蒜末 3. 准备拌料,倒入酱油,放入辣椒油 4. 放入花椒粉、食醋 5. 放入白糖,将切好的葱花和蒜末放入碗中 6. 将煮熟的猪皮捞出切条,放入准备好的拌料中拌匀即可 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和...
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猪皮冻正宗做法/图解/步骤: 1. 直接在超市买一块猪皮,放入开水中,焯10分钟。 2. 挂掉里层的猪油。 3. 切成小细段。 4. 高压锅中加入水、猪皮、葱姜后,根据口味放盐,压45分钟。 5. 放入保鲜盒中冷冻即可。 搜索猪皮冻做法大全
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怎样做泡椒猪皮最好吃
泡椒猪皮正宗做法/图解/步骤: 1.猪皮洗净,用刀刮去猪皮上残留的污物,有猪毛的话一定要用镊子把它聂干净,然后再用清水冲洗一遍 2.锅内放水,放猪皮 3.放葱段姜片 4.加少许料酒 ...
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小勃公子丶
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怎样做猪皮炒菜花最好吃
猪皮炒菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪皮去毛,用开水煮开,去油脂,切成丝。菜花洗净,开水烫过。大蒜,红色尖椒切碎。锅内放入油,烧热,加入蒜和尖椒,再加入猪皮翻炒,倒入少许耗油,接着放入菜花翻炒几分钟,可加入少许开水。最后放入盐,完毕! 搜索猪皮炒菜花做法大全分类: 午餐
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怎样做洋葱炒猪皮最好吃
洋葱炒猪皮正宗做法/图解/步骤: 1. 风干好的猪皮就是这样子的 2. 今天买了肥肉来练油,所以把猪皮一起放进去炸了。 3. 炸成这样子就好了。 4. 那热水把刚刚炸好的猪皮泡好。如果马上要做的话就拿去煮一下,不着急的话可以泡几个小时才行。准备好食材 5. 先把蒜米跟干辣椒用油爆炒一下 6. 然后倒猪皮进去翻炒两下 7. 最后在放洋葱进去,然后加一点米...
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子若品
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怎样做香辣猪皮最好吃
香辣猪皮正宗做法/图解/步骤: 1 猪皮洗干净下锅煮熟,我个人比较喜欢煮20分钟左右时的口感。 2 切点葱花。 3 等猪皮煮好了,切成小条跟葱花一起放在碗里,让葱香渗进去。 4 倒点辣椒...
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怎样做卤藕卤香菇最好吃
卤藕卤香菇正宗做法/图解/步骤: 将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味 锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开 调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开 加入香菇和藕片 大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟  ...
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番茄豆腐汤 1. 准备好番茄和豆腐 2. 豆腐切块 3. 番茄洗净切块 4. 锅加水,加姜丝 5. 加入豆腐 6. 加盐煮一下 7. 加入番茄 8. 加入油 9. 加鸡精调味煮熟 10. 盛碗 番茄蛋皮豆腐丝汤 1. 自制的老豆腐切成细丝 2. 三个鸡蛋打散 3. 平底锅倒入油倒入鸡蛋 液 ...
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花生猪皮冻怎样做最好吃
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花生猪皮冻 1、枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁; 2、将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。 花生猪皮冻 1、猪皮洗净跟冷水一起下锅,开大火煮。 2、煮至锅里有很多的油脂出现,或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。 3、将猪皮捞出,...
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敦ge
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酸黄瓜炒猪皮怎样做最好吃
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酸黄瓜炒猪皮
自制酸黄瓜 1. 挑选新鲜的洗净,沥干水分,整个清洁,腌制过程中全程不能沾油 2. 将黄瓜切断 3. 取一干净无油的小锅烧开水,将黄瓜放入水中煮片刻 4. 捞出沥水备用 5. 另取一干净的小锅,加入盐,冰糖 烧开煮至糖化 6. 将黄瓜整齐地排列在密封盒中 7. 凉凉之后加入红醋和米醋 8. 加入红醋混合汁腌制一晚即可 猪...
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还是坚持健康时
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怎样做猪皮冻的做法最好吃
猪皮冻的做法正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的猪皮清洗干净 2. 冷水下锅,水沸腾煮五六分钟,关火 3. 猪皮捞出放凉 4. 猪皮放凉以后,用刀刮去两面的猪油肥肉,用镊子去除残余的猪毛! 5. 处理好以后,猪皮切成小条状 6. 再清洗干净放锅里,放三倍的水。 7. 花椒,八角,香叶,桂皮备用 8. 把所有的香料用纱布包起来 9. 把料包用线扎紧!...
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不良曲
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怎样做卤牛肉&卤藕最好吃
卤牛肉&卤藕正宗做法/步骤: 1.牛肉洗净,切大块 2.焯水,烧一锅开水,将大块的牛肉下入水中,水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起,沥干水,备用 4.将牛肉放入已烧开的卤水中,炖煮1.5-2小时 5.捞出牛肉,沥干,待完全冷却后装入...
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怎样做卤猪心最好吃
卤猪心正宗做法/步骤: 把猪心中间切开,挖去猪心内凝血块和油筋,用清水洗净 先将猪心放入清水锅中,煮沸 等猪心六七成熟时.放入酒,酱油,汤,姜及桂皮,茴香,加上清开水,开小火慢慢卤制 等猪心卤香熟时.盛出切片装盘.淋上卤汁即可 盘边用凉拌窝笋片相配,清心爽口
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浴缸批发兼零售
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怎样做卤牛肉最好吃
卤牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉洗净切块,沸水抄去血水。 2. 各种香料准备好。 3. 牛肉加清水足量下锅,加入卤料。(1袋够做3-5斤食材,用量自己把握)这款料味略淡,需要自己再加盐。 4. 先炒糖再炒料,不怕口味回甜的可以略多放冰糖,上色好。 5. 超好的料入锅,大火烧开,加入少量盐和生抽,小火慢炖1-1.5小时。 6. 然后就可以捞起来切完开吃了~...
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烧血的欲望
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卤猪蹄 1.洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,后斩成小块。 2.锅内加入卤料和水烧沸,调好口味和色泽。 3.放入猪蹄,大火烧沸转小火.卤至用猪蹄酥烂时即可,装盘时可撒些白芝麻和葱花点缀。 小诀窍 提示:要想食物着色入味,最重要一个步骤就在食物卤好后的浸泡过程,卤水汁要做得比平时口味稍微重些。 卤制出来的食物要想好看卤水汁里面必须要有油份,这样上盘时才好看。 猪...
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跟我比丑玩蛋去
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怎样做卤花生最好吃
卤花生正宗做法/步骤: 1.花生提前泡水30分钟备用 2.锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟 小贴士 1、提前泡水煮时易熟、易入味。2、煮熟后取出花椒,其它调料可以留下调味,花生平时泡在里面即可,吃时现捞。
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星际收割者
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