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怎样做卤牛肉&卤藕最好吃

卤牛肉&卤藕正宗做法/步骤:

卤牛肉&卤藕

1.牛肉洗净,切大块 2.焯水,烧一锅开水,将大块的牛肉下入水中,水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起,沥干水,备用 4.将牛肉放入已烧开的卤水中,炖煮1.5-2小时 5.捞出牛肉,沥干,待完全冷却后装入保鲜盒或保鲜袋,放入冰箱。吃的时候切片,加点青椒一起炒,味道好极了 6.藕洗净,表皮不用刮得太彻底 7.放入卤锅,炖煮1个小时左右即可...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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